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Fruchtkaviar "Yuzu", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 50 g

von Kaviar
SFr. 17.33
(CHF 346.89 / 1 kg)
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SKU 33167

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Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 5kcal/22K.J

Fett : 0.5g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.01g

Kohlenhydrate : 0.5g

davon Zucker : 0.01g

Eiweiß : 0.3g

Salz : 0.1g

Zutaten: 70% Yuzusaft, Wasser, Verdickungsmittel: E466, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. Ungeöffnet bei +8 - max. +35°C lagern. Nach dem Öffnen 1 Woche im Kühlschrank haltbar.

Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.