| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1643.0KJ / 398.0 Kcal |
| Fett | 40.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16.0 g |
| Kohlenhydrate | 2.0 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| Eiweiß | 7.8 g |
| Salz | 1.7 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänseleberzubereitung mit 3% Trüffel im Block. Zutaten: Gänseleber, Wasser, 3% Trüffel (Tuber melanosporum), Portwein, Salz, Schweinegelatine, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Sodiumnitrit. Kühl und trocken lagern. FR 65 304 002 CEEigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
