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Gänseschmalz, Rougie, 700 g

SFr. 34.23
CHF 48,904564 / 1 kg
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SKU 48725

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Gänseschmalz eignet sich bestens zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder auch Fleisch. Außerdem ist es die Basis für Rilettes. Es verleiht einen feinen Gänsegeschmack.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 898kcal/3693K.J

Fett : 99g

davon gesättigte Fettsäuren : 28g

Kohlenhydrate : 0.5g

davon Zucker : 0.5g

Eiweiß : 0.5g

Salz : 0.01g

Gänseschmalz, nur zum kochen. Zutaten: Gänseschmalz. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie Avenue du Périgord BP 118 24203 Sarlat cedex, Frankreich