CHEF FOOD
Gewürzgarten Colflo 67, modifizierte Maisstärke, umgefüllt von BOS FOOD GmbH, 115 g
Gewürzgarten Colflo 67, modifizierte Maisstärke, umgefüllt von BOS FOOD GmbH, 115 g
1 kg = 67.49 CHF
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Gewürzgarten Colflo™ 67 ist das perfekte, geschmacksneutrale Verdickungsmittel für Ihre Küche. Ideal für Suppen, Cremes und Saucen, sorgt es für eine glatte, feine Textur ohne Hautbildung. Entwickelt von den Experten bei National Starch für professionelle Ergebnisse.
- Geschmacksneutraler Stabilisator und Verdickungsmittel
- Verhindert Hautbildung bei längeren Standzeiten
- Eignet sich ideal für Suppen, Cremes und Saucen
- Ermöglicht differenzierte Konsistenzen für perfekte Haptik
- Umgemeßene Menge: 115 g
- Gewürzgarten Colflo™ 67 - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1663.0KJ / 391.0 Kcal |
| Fett | 0.15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 97.0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 0.5 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Modifizierte Stärke auf Wachsmaisbasis E1422. Zutaten: modifizierte Maisstärke. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Kann in der Luft brennbare Staubkonzentrationen bilden. Nur für den professionellen Gebrauch! Dosierung: ca. 20 - 40 g/l. Allround Kochstärke als geschmacksneutraler Stabilisator und Verdickungsmittel für verschiedene Zubereitungen, ohne Hautbildung. Zu empfehlen für Suppen, Cremes und Saucen z.B. für Sauerbraten- mit glattem, feinem Mundgefühl. Kochzeit: 2 Minuten. An einem trocknen, gut belüfteten Ort und entfernt von geruchsintensiven Stoffen lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt von: BOS FOOD GmbH, Grünstr. 24 C, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Lupins | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |