Gewürzgarten Senfsaat, hell, 160 g

Die helle Senfsaat ist ein würziger Bestandteil vieler Gerichte. Ob eingelegt in Gewürzgurken oder als Speisesenf hergestellt, sie bietet eine scharfe Note für Geflügel, Eintöpfe, Saucen, Bohnen, Linsen, Sauerkraut oder Sellerie. Die Senfsaat sollte am besten erst ganz am Schluss hinzugefügt werden, damit ihr Geschmack nicht durch Kochen verloren geht. Zusätzlich verbessert sie dank ihrer Emulgatoren auch die Stabilität emulgierter Saucen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der intensiven Schärfe der helle Senfsaat überraschen!