Patisserie Hilfsmittel
Gold - Blattgold Heftchen, 22 Karat, 80 x 80 mm, E175, 25 Blatt
Gold - Blattgold Heftchen, 22 Karat, 80 x 80 mm, E175, 25 Blatt
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Artikelnummer: SKU:11055
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Ein Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. Blattgold veredelt viele Kreationen in der Küche und in der Patisserie. Für diese Blätter wurde Gold mit 22 Karat verwendet (zur Info: 999er Gold = 24 Karat). Die einzelnen Blättchen sind hauchdünn und empfindlich; aus diesem Grund sollten sie entsprechend behandelt und mit einem Spezialpinsel verarbeitet werden. Das Gold ist lebensmittelecht!
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Echtes Blattgold, 22 Karat. Lebensmittelfarbstoff E175. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: J.G. Eytzinger GmbH, Hansastr. 15, 91126 Schwabach, Deutschland.
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