Pralinen-/Gebäckfüllungen
Gruetine - Karamelisierte Kakao Grue (Kakaobrösel), Michel Cluizel, 750 g
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Artikelnummer: SKU:22698
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Köstliche karamelisierte Kakaobohnensplitter, für Füllungen von Gebäck oder Pralinen, als Deko oder Zutat in der herzhaften Küche.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 389.0KJ / 93.0 Kcal |
| Fett | 5.35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.26 g |
| Kohlenhydrate | 7.18 g |
| davon Zucker | 0.03 g |
| Eiweiß | 1.08 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Karamellisierter Zucker mit Kakaobohnensplittern. Zutaten: 54,06% Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), 24,32% Kakao (mit Ursprung "Los Ancones), 21,62% Glukosesirup. Trocken und kühl bei +16°C bis +17°C lagern. Hergestellt in Frankreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Manufacture Cluizel, Route de Conches, 27240 Damville, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |