Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Pfeffer

Grüner Pfeffer, getrocknet, 1 kg

Grüner Pfeffer, getrocknet, 1 kg

Normaler Preis SFr. 92.66 CHF
Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 92.66 CHF
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Lieferzeit: 4-6 Werktage

Grüner Pfeffer ist eine besondere Art von Pfeffer, die vor der eigentlichen Reifung geerntet wird. Er wird entweder in salzige oder saure Laken eingelegt oder rasch bei erhöhten Temperaturen oder im Vakuum getrocknet, um die Fermentation und die Verfärbung der Pfefferbeeren zu verhindern. Grüner Pfeffer hat eine geringere Schärfe und einen frischen, "grünen" Geschmack. Er ist getrocknet und kann in Pfeffermühlen oder im Mörser frisch gemahlen oder zerstoßen werden. Grüner Pfeffer schmeckt besonders gut zu Schwein, Huhn, Hummer, Krabben und Fisch. Er ist eine würzige Ergänzung für viele Gerichte und bietet eine Abwechslung zu den üblichen Pfefferarten.
Vollständige Details anzeigen

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Grüner Pfeffer getrocknet, ganz. Zutaten: grüner Pfeffer (Piper nigrum). Kühl (maximal +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Eggs Spuren
Erdnüsse Spuren
Lupins Spuren
Milk Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabohnen Spuren