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Geliermittel

Instant Jelly-Pulver, Geleeguss, 2,5 kg

Instant Jelly-Pulver, Geleeguss, 2,5 kg

Normaler Preis SFr. 180.08 CHF
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Grundpreis: 72,03133 je kg

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Mit Instant-Jelly Pulver können Sie glatte, klare und schnittfeste Gelee-Güsse für Obstgebäcke herstellen. Das Pulver besteht aus Zucker, Stärke und Verdickungsmitteln. Um eine Gelee zu erhalten, rühren Sie 50g Instant-Jelly und 300g Zucker in 1l kochendes Wasser oder Fruchtsaft ein, lassen dieses ca. 1 Minute aufkochen, abschäumen und mit dem Pinsel auftragen. Genießen Sie Ihre leckeren Gelees und Gebäck Kreationen.

ZUTATEN / PRODUKTINFO:Säurestablies Sofortgeliermittel. Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Carragen und Johannisbrotkernmehl, Säureregulator: Trinatriumcitrat. Kühl und trocken lagern. Nur für die Herstellung von Lebensmitteln bestimmt. Zubereitung: 50g Instant Jelly & 300g Zucker in 1 l kochende Flüssigkeit einrühren, aufkochen, abschäumen und mit Pinsel auftragen. Verarbeitungstemperatur ca. 80°C.

Verantwortliches Unternehmen:Dawn Foods Germany GmbH, Riedstr. 6, 64295 Darmstadt, Deutschland.

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