Seit mehr als 100 Jahren in Kansai auf der Insel Honsh? gefertigt, Kiyoko ist ein echter Yuzu-Aperitif. Gemäß jahrhundertealter Tradition wird jede Yuzu von Hand gepflückt und sofort entsaftet, um ein Höchstmaß an Frische zu bewahren. Kiyokos Yuzu-Saft ist rein, nie konzentriert und ohne jegliche Zusatzstoffe oder künstliche Aromen. Kiyokos Toji (Braumeister) sorgt für die perfekte Balance zwischen dem reinen Yuzu-Saft und Junmai-Sake. ? Der hochgeschätzte Gohyakumangoku-Reis erzeugt in Kombination mit Miyamizu-Wasser vom Berg Rokk? das unverwechselbar frische und lebendige Aroma von Junmai.