• Bild einer 720 g schweren Maroilles Fermier AOP Kuhmilchkäseverpackung
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Weichkäse

Maroilles Fermier A.O.P., Kuhmilch, 720 g

Maroilles Fermier A.O.P., Kuhmilch, 720 g

SFr. 57.97 CHF
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1 kg = 80.50 CHF

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Maroilles ist der einzige ursprungsgeschützte Käse, nördlich von Paris. Aus dem Nord-Pas-de-Calais. Während der ca. 35 Tage Reifezeit, wird der Käse regelmäßig mit einer duftenden Rotkultur gewaschen. Charaktervoller Käse mit einer cremigen Konsistenz. Vielseitig einsetzbar. Ob auf der Käseplatte, zu einem kräftigen Bier, oder für die Zubereitung einer Tarte au Maroilles, der kräftige Maroilles ist ein Alleskönner
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Nährwerte je 100ml
Brennwert 1.374.00KJ / 319.00 Kcal
Fett 27.25 g
davon gesättigte Fettsäuren 17.84 g
Kohlenhydrate 0.58 g
davon Zucker 0.50 g
Eiweiß 21.00 g
Salz 1.97 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Französischer Weichkäse aus Kuhmilch, Erhitzung auf eine Temperatur niedriger als Pasteurisierungstemperatur, mind. 50% Fett i. Tr. Zutaten: MILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen. Gekühlt bei +4°C bis +6°C lagern. FR;59.529.030;CE

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Ferme du Pont des Loups, 2 Rue du Pont des Loups, 59440 Saint-Aubin, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Milk Enthalten