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BIO Eingelegtes, Saucen, Pikantes

Miso Soja Paste, würzig, Schwarzwald Miso, BIO, 220 g

Miso Soja Paste, würzig, Schwarzwald Miso, BIO, 220 g

Normaler Preis SFr. 24.33 CHF
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DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO ist ein fermentiertes Lebensmittel. Durch die Fermentation werden Kohlenhydrate durch Mikroorganismen in Energie umgewandelt. Am besten fügt man Schwarzwald-MISO nach dem Kochen hinzu, um ein noch intensiveres Aroma zu erhalten. Der japanische Name, Hatcho Miso, bezieht sich auf seinen würzig-scharfen Geschmack, der besonders gut zu Gemüsepfannen, Kartoffelgerichten und Aufläufen passt.
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Nährwerte je 100ml
Brennwert 628 KJ / 151 Kcal
Fett 8.53 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.5 g
Kohlenhydrate 3.8 g
davon Zucker 0.3 g
Eiweiß 13.1 g
Salz 10.38 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Sojabohnenpaste (2 Jahre fermentiert). Zutaten: 60% SOJA*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A. Oryzae); * aus kontrolliert biologischem Anbau. Empfehlung: 2 Teelöffel pro 1/8 Liter Flüssigkeit. Anwendung: Vielseitig verwendbar für z.B. Gemüsepfanne, Kartoffel Gerichte, Auflauf. MISO ersetzt Salz und andere Würzmittel. MISO mit Wasser oder Kochflüssigkeit anrühren und zugeben. Vor dem Öffnen kühl lagern bei +3 - +20°C. Nach Anbruch bei +3°C bis +7°C kühl lagern. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Eigenschaften: Vegan.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Schwarzwald-MISO, Auf Hochstetten 13, 78187 Geisingen, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Sojabohnen Enthalten