Hartkäse
Pecorino Il Grezzo, Schafskäse, ca. 5 Monate gereift, ca.1,8 kg
Pecorino Il Grezzo, Schafskäse, ca. 5 Monate gereift, ca.1,8 kg
1 kg = 83.59 CHF
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Dieser Käse hat eine harte, feste Rinde und wurde zur besonderen Optik und zum Schutz mit Olivenöl und Asche eingerieben. Sein Geschmack ist elegant gereift, nicht salzig oder intensiv, und erinnert an die Konsistenz von Parmesan. Perfekt für Liebhaber von feinen, gereiften Käsesorten.
- Harte, feste Rinde für zusätzlichen Schutz
- Mit Olivenöl und Asche eingerieben für ein besonderes Aussehen
- Eleganter, nicht salziger, nicht intensiver Geschmack
- Konsistenz ähnlich wie Parmesan
- Pecorino Il Grezzo - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1.902.00KJ / 459.00 Kcal |
| Fett | 39.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25.00 g |
| Kohlenhydrate | 0.50 g |
| davon Zucker | 0.50 g |
| Eiweiß | 27.00 g |
| Salz | 1.60 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Italienischer Hartkäse aus SCHAFSMILCH, mindestens 45% Fett i.Tr. Zutaten: Pasteurisierte SCHAFSMILCH, Lab, MILCHSÄURE, Salz. Rinde mit Olivenöl umrieben. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Kühl bei +2°C bis +7°C lagern. Hergestellt in Italien.Eigenschaften: Laktosefrei, Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Caseficio Nuovo. Località Fosci 25/C, Poggibonsi (SI).
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |