Weichkäse
Pont l´Eveque AOP / g.U., französischer Weichkäse, 180 g
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Aus dem Ort Pont L´Eveque, in der Normandie, stammt dieser ursprungsgeschützte Käse. Mit feiner Rotkultur gewaschen. Je nach Reifegrad von fein aromatisch bis vollmundig intensiv.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1.188.00KJ / 286.00 Kcal |
| Fett | 22.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15.00 g |
| Kohlenhydrate | 0.50 g |
| davon Zucker | 0.50 g |
| Eiweiß | 22.00 g |
| Salz | 1.50 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weichkäse, 45% Fett i. Tr. Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, MILCHSÄUREBAKTERIEN, tierisches Lab. Lagerung bei +2°C bis +6°C.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Fromagerie le Centurion, ZI Les Portes du Nord, 9 Av. Blaise Pascal, 62820 Libercourt, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |