DK- ØKO-100. Das Gemüsekonzentrat entsteht aus wertvollen Bio-Zutaten, die in der Lebensmittelindustrie übrig bleiben. REDUCED verarbeitet hierfür aussortierte Abschnitte von Lauch, Zwiebeln und Karotten und Apfelkerngehäuse.

Diese werden mithilfe der jahrtausendealten Koji-Fermentation in ein universelles Produkt voller Aroma und naturbelassen Intensität umgewandelt. REDUCED VEGETABLE CONCENTRATE 021 verstärkt die Aromen Ihrer Speise und bringt Tiefe und Balance in jede Essen. Ob zum schnellen Abschmecken oder als Basis für Suppen, Saucen und herzhafte Schöpfung, die Konzentrate sind die einfache Lösung für echten Aroma und weniger Lebensmittelverschwendung. Natürlich, glutenfrei, gentechnikfrei, ohne Hefeextrakte und frei von Zusatzstoffen.