Fonds & Demi Glace: Saucen, Suppen und Fonds als Basis für die klassische und moderne Küche.

Basis für die Küche

«Fonds & Demi Glace» mit konzentriertem Aroma und handwerklicher Herstellung. Zeitsparend in der Zubereitung ohne Qualitätsverlust.

Einsatz in Gerichten

Als Grundlage für Risotti, Suppen und Schmorgerichte, als Finish-Sauce zu Fleisch und Fisch, als Dip oder zum Verfeinern von Pasta-Gerichten.