Sternekoch Mario Kotaska und Designer Michael Advena entwickelten ein Schneidebrett aus Richlite, einem robusten, hitzebeständigen und hygienischen Material. Das Schneidebrett erfüllt die hohen Ansprüche von Profiköchen und bleibt über Jahre hinweg funktional und hygienisch. Mit seinem modernen Design ist es ein Hingucker in jeder Küche. Das Servier- und Schneidebrett ist ideal für Pizzaen und Flammkuchen und ist spülmaschinenfest bis 65 Grad. Es hat eine klingenschonende Oberfläche, die Messer länger scharf hält, und ist antibakteriell, hygienisch, keimresistent und frei von Mikroplastik. Das Brett wird nachhaltig aus recyceltem Papier hergestellt und ist hitzebeständig bis 175 Grad. Es ist stoßfest, verzugsfrei, robust im Alltag und wird in Deutschland hergestellt. Die Schneideoberfläche schützt die Klinge, wodurch Messer seltener geschärft werden müssen, und es entsteht kein Mikroplastik. Dank der Hitzebeständigkeit kann das Brett auch als Topfuntersetzer verwendet werden und ist resistent gegen Verfärbungen und Gerüche.