Hartkäse
Schwarze Gaiss, Käse aus Ziegenmilch, 8 Monate gereift, Kaeskuche, ca.1.000 g
Schwarze Gaiss, Käse aus Ziegenmilch, 8 Monate gereift, Kaeskuche, ca.1.000 g
1 kg = 109.80 CHF
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Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack der Schwarze Gaiss, ein Ziegenkäse, der seine Wurzeln in der Rohmilch der deutschen Edel Ziege hat. Nach acht Monaten Reifung entfaltet er ein Aroma, das an berühmte italienische Hartkäse erinnert, jedoch mit wilden und floralen Noten überrascht. Ein Gaumenerlebnis, das voller Authentizität und Charakter steckt.
- Hergestellt aus Rohmilch der deutschen Edel Ziege
- Acht Monate gereift für intensiven Geschmack
- Wilde und florale Aromaprofile
- Ca. 1.000 g pro Stück
- Schwarze Gaiss - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1.643.00KJ / 396.00 Kcal |
| Fett | 32.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20.00 g |
| Kohlenhydrate | 0.50 g |
| davon Zucker | 0.50 g |
| Eiweiß | 27.00 g |
| Salz | 1.80 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Ziegenrohmilch-Hartkäse, mindestens 8 Monate gereift. (mindestens 48% Fett i.Tr.), von Natur aus laktosefrei. Zutaten: Unpasteurisierte ZIEGENMILCH, Speisesalz, Kulturen, Naturlab. Bei +4°C bis +8°C lagern.Eigenschaften: Laktosefrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Kaeskuche Ltd. & Co. KG, Birkenstrasse 25, 87734 Benningen, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |