Louis Francois
Super Neutrose, Verdickungs- und Geliermittel, 1 kg
Super Neutrose, Verdickungs- und Geliermittel, 1 kg
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Artikelnummer: SKU:16321
Produkt auf Lager - in ca. 4 - 6 Werktagen bei Ihnen!
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Dieses pulverförmige Verdickungs- und Geliermittel sorgt für eine perfekte Konsistenz und Cremigkeit in Ihren Gerichten. Ideal für verschiedene Anwendungen wie Eis, Sorbet, Backwaren, Mayonnaise und Salatsaucen. Ein Muss für jede Küche!
- Emulgator verhindert Kristallisierung
- Verbessert die Cremigkeit von Eis und Sorbet
- Vielseitig einsetzbar in Backwaren, Saucen und mehr
- Hoher Genusswert und optimale Qualität
- Lagert sich gut und lange
- {{ Product Name }} - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1057.0KJ / 254.0 Kcal |
| Fett | 0.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.12 g |
| Kohlenhydrate | 36.2 g |
| davon Zucker | 28.1 g |
| Eiweiß | 2.3 g |
| Salz | 3.61 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Stabilisator für Eiscreme. Zutaten: Glukose, Verdickungsmittel: E410, Geliermittel: E401 und E407. Dosierung: 2 - 5g pro Liter. Trocken und kühl (unter 20°C) lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Louis Francois Exploitation, 17, rue des vieilles vignes, 77183 Croissy Beaubourg, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |