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Patisserie Hilfsmittel
Trialgin - Eisbindemittel, Dreidoppel, No.531, 1,5 kg
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Unser Eisbindemittel enthält hauptsächlich pflanzliche Inhaltsstoffe, die eine starke Bindung bewirken. Es ist geschmacksneutral und wird als zuverlässiger Stabilisator für alle Arten von Speiseeis empfohlen. 4g des Eisbindemittels reichen für 1 Liter Eismix aus. Es ist eine einfache und sichere Möglichkeit, leckeres Eis zuzubereiten.
ZUTATEN / PRODUKTINFO:Zutaten: Verdickungsmittel: Guakernmehl, Dextrose. Dosierung: 4g : 1 l Eismix. Geschmacksneutral, zur Kalt- und Warmverarbeitung. Trocken lagern.
Verantwortliches Unternehmen:Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
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