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Patisserie Hilfsmittel

Trialgin - Eisbindemittel, Dreidoppel, No.531, 1,5 kg

Trialgin - Eisbindemittel, Dreidoppel, No.531, 1,5 kg

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Dieses Eisbindemittel besteht hauptsächlich aus pflanzlichen Stoffen und bietet eine hervorragende Bindewirkung. Es ist geschmacksneutral und ein zuverlässiger Stabilisator für alle Eissorten. Ein Muss für jede Eisproduktion!

  • Hervorragende Bindewirkung durch pflanzliche Stoffe
  • Geschmacksneutral für ungetrübten Eisgenuss
  • Zuverlässige Stabilisierung für alle Eissorten
  • 4g genügt für 1 Liter Eismix
  • Trialgin - In der Schweiz kaufen
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Nährwerte je 100ml
Brennwert 666.0KJ / 157.0 Kcal
Fett 0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 36.4 g
davon Zucker 36.4 g
Eiweiß 2.4 g
Salz 0.0 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: Verdickungsmittel: Guakernmehl, Dextrose. Dosierung: 4g : 1 l Eismix. Geschmacksneutral, zur Kalt- und Warmverarbeitung. Trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten

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