Patisserie Hilfsmittel
Trilonga - Bindemittel für Eis, Dreidoppel, No.504, 2,5 kg
Trilonga - Bindemittel für Eis, Dreidoppel, No.504, 2,5 kg
1 kg = 41.72 CHF
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Trilonga - Bindemittel für Eis ist Ihr verlässlicher Partner für die perfekte Konsistenz bei der Eisproduktion. Entwickelt für professionelle Ergebnisse, überzeugt es durch seine Einfachheit und Effizienz. Seine hochwertige Zusammensetzung sorgt für eine gleichmäßige Textur in jedem Löffel.
- Einfach in der Anwendung: Optimale Ergebnisse mit minimalem Aufwand.
- Professionelle Qualität: Perfekt für Eisdielen und Eishersteller.
- Stetige Textur: Sorgt für eine gleichbleibend cremige Konsistenz.
- Trilonga - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1590.0KJ / 376.0 Kcal |
| Fett | 0.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 82.5 g |
| davon Zucker | 60.3 g |
| Eiweiß | 0.1 g |
| Salz | 0.5 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Speiseeispulver zur Herstellung von Fruchteis zur Kalt und Warmverarbeitung. Zutaten: Dextrose, Glukosesirup getrocknet, Emulgator: E473, Verdickungsmittel: E466 & E412, Aroma. Dosierung 35 g : 1 kg. Höchstdosierung: 70 g : 1 kg. Lagerung: kühl (+15°C - +20°C) und trocken.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Langenfeld, Germany.
| Allergene | Spuren / Enthalten |