Vallein Tercinier Cognac 1975/2023 - 48 Jahre Single Cask, 52,1% vol., 700 ml

Bei noch immer kräftigen 52,1% vol. Cask Strength entfaltet der Cognac Fins Bois 1975/2023 Aromen von geröstetem Brioche, Nüssen und reifem Cognac, die zu kandierten wie getrockneten Früchten, Aprikosen und grünen Noten übergehen. Fasstyp: Französische Eiche, Cru: Fins Bois, Fass Nr.148, es wurden 614 Flaschen abgefüllt, nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert. Cognacs des Hauses Vallein Tercinier beglücken in fünfter und sechster Generation die Gaumen anspruchsvoller Genießer. Rund um die kleine Gemeinde Chermignac gedeihen die zumeist Ugni-Blanc-Reben auf verschiedenen „Crus“. Aus ihnen destilliert und verblendet Vallein Tercinier feinste, zugleich erschwingliche Cognacs für Kategoriekenner wie Neulinge. Diese Genießergruppen erobert sich der Familienbetrieb seit einiger Zeit mit kostbaren, unverfälschten Single Casks aus dem umfangreichen und jahrzehntealten Bestand des Hauses.