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Valrhona Couverture

Valrhona Caraque, dunkle Couverture, Block, 56% Kakao, 3 kg

Valrhona Caraque, dunkle Couverture, Block, 56% Kakao, 3 kg

Normaler Preis SFr. 151.69 CHF
Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 151.69 CHF
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Grundpreis: kg 50.56

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Die Schokoladige Milde ist eine köstliche Mischung aus milder Schokolade und einem Hauch leichter Säure. Mit 56% Kakao und 43,5% Zucker hergestellt, ist sie ein echtes Schokoladenvergnügen und enthält 37% Fett. Sie eignet sich hervorragend für Konditorwaren, Formen, als Überzug, Füllungen für Schokoladenwaren und für die Eisherstellung. Genießen Sie die milden und etwas bitteren Aromen der Schokoladigen Milde und machen Sie sich auf ein wahres Geschmackserlebnis gefasst!
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 2320.0KJ / 560.0 Kcal
Fett 37.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 22.0 g
Kohlenhydrate 47.0 g
davon Zucker 39.0 g
Eiweiß 6.5 g
Salz 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokolade, Kakao: 56% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16 bis +18°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Eggs Spuren
Milk Spuren
Sojabohnen Enthalten