Valrhona Etnao Haselnuss - flüssige Füllung für warme/ kalte Desserts, 720 g, 40 St
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SKU 47111
Etnao von Valrhona ist die neue Produktreihe von Füllungen mit dunklem Schokoladenüberzug. Ein Hauch von Nougat und gerösteten Trockenfrüchten liegt auf dem Boden eines Förmchens, welches dann mit Biskuitmasse bedeckt wird. Ein Stück Etnao wird eingelegt und die Masse wird dann wieder bedeckt. Für ca. 11-14min. wird dann gebacken. Mit dem Etnao lässt sich Zeit sparen und ein perfektes Ergebnis erzielen. Es gibt 1 Bitter Ganach-Füllung in Guanaja und 3 Vollmilch Ganach-Füllungen in Praliné, Passionsfrucht und Kokosnuss. Mit Etnao ist es garantiert, einen flüssigen Kern zu erhalten, auch bei einer großen Menge. Valrhona Etnao Haselnuss ist die perfekte flüssige Füllung für warme und kalte Desserts und ist in 720g und 40 Stück erhältlich.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 465kcal/1936K.J
Fett : 29g
davon gesättigte Fettsäuren : 15g
Kohlenhydrate : 44g
davon Zucker : 43g
Eiweiß : 5.6g
Salz : 0.06g
Schokoladenpralinen (14% Pralinenmasse). Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Glukosesirup, HASELNÜSSE, KondensVOLLMILCH, Wasser, VOLLMILCHpulver, Invertzucker, Stabilisator: Sorbit, Butterkonzentrat (MILCH), Emulgator: SOJALECITHIN, Haselnussaroma, Naturvanilleextrakt. Bei +4°C mit Schutzfolie, bei +16°C ohne Schutzfolie lagern. Nach dem Öffnen bei +16°C lagern. Hergestellt in Frankreich. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: Valrhona, 26600 Tain l´Hermitage, Frankreich.