Valrhona
Valrhona Kidavoa Couverture (doppelt fermentiert) 50%, Callets, 3 kg
Valrhona Kidavoa Couverture (doppelt fermentiert) 50%, Callets, 3 kg
1 kg = 107.53 CHF
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Diese einzigartige Milchschokolade wird doppelt fermentiert, um ein reiches und komplexes Geschmacksprofil zu erzielen. Mit Noten von getrockneter Banane und einem malzigen Unterton ist sie ein wahres Geschmackserlebnis. Perfekt zum Naschen oder zum Verfeinern von Desserts.
- Doppelt fermentiert für intensiven Geschmack
- Noten von getrockneter Banane und malzigen Untertönen
- Passt ideal zu Banane, Karamell, Vanille, Pistazie, Kokosblütenzucker, Pecan, Mandeln oder Haselnüssen
- Kidavoa Couverture - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2377.0KJ / 572.0 Kcal |
| Fett | 39.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24.0 g |
| Kohlenhydrate | 42.0 g |
| davon Zucker | 40.0 g |
| Eiweiß | 8.5 g |
| Salz | 0.14 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Milchschokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 50%, reine Kakaobutter). Zutaten: Zucker, Mit Bananenfruchtfleisch fermentierte Kakaobohnen aus Madagaskar, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern.Eigenschaften: .
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Sojabohnen | Enthalten |