DE-ÖKO-006 Das ist jetzt eine wirklich amtliche Hausnummer ! Der extra lang gereifte Sellerie ist wesentlich fester als sein junger Kollege und hat Anklänge von einem spanischen Iberico-Schinken. Der vollmundige Geschmack bereichert eine Vielzahl von Gerichten. Es ist Umamipower aus der Erde. Mit ein paar Tropfen gutem Rapsöl, fein gehobelt on top, könnte fast Trüffel Konkurrenz machen. Aber wirklich nur fast. Da sich um ein Naturprodukt handelt, variiert die Anzahl im Beutel.