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Gewürze und Kräuter

Wunderwürze - Vampir Schreck, Marinade, eatventure, 165 g

Wunderwürze - Vampir Schreck, Marinade, eatventure, 165 g

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Wunderwürze ist im Gegensatz zu Trockengewürzen sehr Temperaturresistent und kann daher sehr gut für alle Grill-, Brat und Backrezepte eingesetzt werden. Natürlich auch für kalte Speisen. Das Aroma der Gewürze ist im Öl gefangen und daher sehr intensiv und lange stabil; d.h. diese neue Öl-Gewürzmischung wird, im Vergleich zu Trockengewürzen, nicht fad während der Lagerung zuhause. Durch die Öl Basis können wir ganze andere Aromen abbilden, die bei Trockengewürzen kaum, bzw. nicht möglich sind. Beispiele hierfür sind Aromen wie Trüffel, Sojasauce, Honig, schwarz fermentierter Knoblauch, Butter, und viele weitere. Da die frischen Gewürze bereits lange im Öl durchgezogen sind, ist das Aroma der Gewürze beim Kochen sofort präsent. Das bedeutet, dass man mit einer kleinen Menge Wunderwürze schon sehr intensiv würzen kann. Vermengt man beispielsweise die Wunderwürze mit einem Stück ungesalzener Butter, so hat man direkt eine verzehrfähige Butter, die nicht, wie gewohnt, zunächst noch eine Nacht durchziehen muss.
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Nährwerte je 100ml
Brennwert 2418 KJ / 587 Kcal
Fett 60.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 7.1 g
Kohlenhydrate 8 g
davon Zucker 4.7 g
Eiweiß 2.2 g
Salz 16.3 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Hocharomatische Premiumgewürze gebrauchsfertig durchzogen in feinem Rapsöl. Zutaten: Rapskernöl, Meersalz, Gewürze (Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Knoblauch, Liebstockwurzel, Bockshornkleesamen, Schabzigerklee, Koriander, Curcuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Fenchel, Chilis), Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, Speisesalz, Zucker), Palmfett*, Knoblauch fermentiert, Paprikaextrakt. *nachhaltig zertifiziert. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: eatventure GmbH, Auf dem Sattel 4, 49757 Werlte, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Sojabohnen Enthalten