Kategorie: SAUCEN, SUPPEN & FONDS

Fertige Saucen, konzentrierte Fonds, Brühen, Suppen und Würzpasten für die klassische und moderne Küche.

Saucen und Grundlagen

Dunkle und helle Fonds, Demi-Glace-Konzentrate, Brühen aus Rind, Huhn, Fisch und Gemüse, klassische Saucen wie Hollandaise, Bearnaise und Bordelaise, asiatische Würzpasten und fertige Pasta-Saucen.

Zeitsparende Küchen-Basis

Fonds als Basis für Risotti, Saucen und Suppen. Fertige Saucen als Finish zu Fleisch und Fisch. Würzpasten zum Mitbraten oder als Dip. Besonders praktisch, wenn wenig Zeit für selbstgemachte Grundlagen bleibt.

Fumet de Pescado - Fisch & Meeresfrüchte Fond (Suppenbasis), Il Navarrico, 480 ml

Fumet de Pescado - Fisch & Meeresfrüchte Fond (Suppenbasis), Il Navarrico, 480 ml

Anbieter:
Cortes GourMed

Normaler Preis SFr. 11.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 11.30
Grundpreis SFr. 23.54/l
Fallot - Dijon Senf, fein und scharf, Glas im Eimer, 420 ml

Fallot - Dijon Senf, fein und scharf, Glas im Eimer, 420 ml

Anbieter:
Fallot

Normaler Preis SFr. 16.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 16.40
Grundpreis SFr. 39.05/l
WIBERG Braune Grundsauce, pastös, für 4,25 Liter, 850 g

WIBERG Braune Grundsauce, pastös, für 4,25 Liter, 850 g

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 27.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 27.50
Grundpreis SFr. 6.47/l
Finespitz´s New York Zwiebeln, Karamellisiert, 225 g

Finespitz´s New York Zwiebeln, Karamellisiert, 225 g

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Sonstige

Normaler Preis SFr. 11.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 11.75
Grundpreis SFr. 52.22/kg
Original Tessiner Quitten-Senf-Sauce, Wolfram Berge, 200 ml

Original Tessiner Quitten-Senf-Sauce, Wolfram Berge, 200 ml

Anbieter:
Wolfram Berge

Normaler Preis SFr. 14.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 14.65
Grundpreis SFr. 73.25/l
Furore - Weintrauben-Senf-Sauce, 130 ml

Furore - Weintrauben-Senf-Sauce, 130 ml

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furore

Normaler Preis SFr. 9.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 9.75
Grundpreis SFr. 75.00/l
Münchner Kindl Bauernsenf, mittelscharfer Senf mit Senfkörnern, BIO, 125 ml

Münchner Kindl Bauernsenf, mittelscharfer Senf mit Senfkörnern, BIO, 125 ml

Anbieter:
Münchner Kindl Senf

Normaler Preis SFr. 6.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 6.60
Grundpreis SFr. 52.80/l
Oscar Konzentrat - Gemüsefond, flüssig (für ca. 6 L), 200 ml

Oscar Konzentrat - Gemüsefond, flüssig (für ca. 6 L), 200 ml

Anbieter:
Oscar

Normaler Preis SFr. 18.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 18.90
Grundpreis SFr. 2.90/l
Tabasco, rot, pikant, McIlhenny, 60 ml

Tabasco, rot, pikant, McIlhenny, 60 ml

Anbieter:
Tabasco

Normaler Preis SFr. 7.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 7.60
Grundpreis SFr. 126.67/l
WIBERG Crema di Aceto, Limette-Grüntee, 500 ml

WIBERG Crema di Aceto, Limette-Grüntee, 500 ml

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 18.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 18.40
Grundpreis SFr. 36.80/l
Stembergs Rinderfett vom Bayrischen Wagyu-Rind, 195 g

Ausverkauft

Stembergs Rinderfett vom Bayrischen Wagyu-Rind, 195 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 7.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 7.45
Grundpreis SFr. 38.21/kg

Ausverkauft
WIBERG Chutney Orange-Mango, 390 g

WIBERG Chutney Orange-Mango, 390 g

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 18.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 18.45
Grundpreis SFr. 47.31/kg
WIBERG Crema di Aceto, Safran, Squeeze Flasche, 500 ml

WIBERG Crema di Aceto, Safran, Squeeze Flasche, 500 ml

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 18.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 18.40
Grundpreis SFr. 36.80/l
Branston Pickle, Gemüse- und Gewürz-Relish, süß-sauer, 360 g

Branston Pickle, Gemüse- und Gewürz-Relish, süß-sauer, 360 g

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Sonstige

Normaler Preis SFr. 8.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 8.80
Grundpreis SFr. 24.44/kg
Senf-Dill-Sauce, 200 ml

Senf-Dill-Sauce, 200 ml

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Sonstige

Normaler Preis SFr. 9.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 9.75
Grundpreis SFr. 48.75/l
re.garum® Huhn, konzentrierte Würze, 250 ml

re.garum® Huhn, konzentrierte Würze, 250 ml

Anbieter:
re.garum®

Normaler Preis SFr. 21.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.40
Grundpreis SFr. 85.60/l
Gelée au Porto - Portweinaspik, Feyel, 200 g

Gelée au Porto - Portweinaspik, Feyel, 200 g

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Feyel

Normaler Preis SFr. 8.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 8.35
Grundpreis SFr. 41.75/kg
Ragù tradizionale alla bolognese, Appennino, 200 g

Ragù tradizionale alla bolognese, Appennino, 200 g

Anbieter:
Appennino

Normaler Preis SFr. 14.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 14.20
Grundpreis SFr. 71.00/kg
Cumberland Sauce, Swiss Gourmet, 260 ml

Cumberland Sauce, Swiss Gourmet, 260 ml

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Swiss Gourmet

Normaler Preis SFr. 15.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 15.40
Grundpreis SFr. 59.23/l
Gewürztraminer Gelee, Feyel, 200 g

Gewürztraminer Gelee, Feyel, 200 g

Anbieter:
Feyel

Normaler Preis SFr. 9.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 9.25
Grundpreis SFr. 46.25/kg
Sossenkönig - Saté Sauce (Erdnuss), küchenfertige Sauce, 250 ml

Sossenkönig - Saté Sauce (Erdnuss), küchenfertige Sauce, 250 ml

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Sossenkönig

Normaler Preis SFr. 9.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 9.80
Grundpreis SFr. 39.20/l
ESCATA SALSA MEDITERRANEA- Mediterrane Garum Sauce auf Sardellenbasis, 105 ml

ESCATA SALSA MEDITERRANEA- Mediterrane Garum Sauce auf Sardellenbasis, 105 ml

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Sonstige

Normaler Preis SFr. 19.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 19.65
Grundpreis SFr. 187.14/l
Fallot - Senf, grob, mit Weißwein "Moutarde en grains", 235 ml

Fallot - Senf, grob, mit Weißwein "Moutarde en grains", 235 ml

Anbieter:
Fallot

Normaler Preis SFr. 14.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 14.15
Grundpreis SFr. 60.21/l
Gewürzgarten - Ppura Pesto von Artischocke, Petersilie und Zitrone, BIO, 120 g

Gewürzgarten - Ppura Pesto von Artischocke, Petersilie und Zitrone, BIO, 120 g

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Gewürzgarten

Normaler Preis SFr. 7.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 7.75
Grundpreis SFr. 64.58/kg
Tomami ® Umami Würzsauce - "Hot India" by Ingo Holland, 90 ml

Tomami ® Umami Würzsauce - "Hot India" by Ingo Holland, 90 ml

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TOMAMI

Normaler Preis SFr. 31.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 31.30
Grundpreis SFr. 347.78/l
Old Texas - Cowboy Ketchup, 250 ml

Old Texas - Cowboy Ketchup, 250 ml

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Old Texas

Normaler Preis SFr. 13.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 13.70
Grundpreis SFr. 54.80/l
WIBERG Sweet & Sour BBQ Sauce, fruchtige Aprikose mit Chilinote, 695 ml

WIBERG Sweet & Sour BBQ Sauce, fruchtige Aprikose mit Chilinote, 695 ml

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 13.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 13.80
Grundpreis SFr. 19.86/l
Fallot - Senf, fein, mit Paprika und Knoblauch, scharf (provencale), 190 ml

Fallot - Senf, fein, mit Paprika und Knoblauch, scharf (provencale), 190 ml

Anbieter:
Fallot

Normaler Preis SFr. 6.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 6.65
Grundpreis SFr. 35.00/l
Pesto alla Genovese, Basilikum-Sauce, Venturino, 500 g

Pesto alla Genovese, Basilikum-Sauce, Venturino, 500 g

Anbieter:
Venturino

Normaler Preis SFr. 16.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 16.70
Grundpreis SFr. 33.40/kg
Veronique Witzigmann - Feigen Balsamico - Chutney, 225 ml

Veronique Witzigmann - Feigen Balsamico - Chutney, 225 ml

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Veronique Witzigmann

Normaler Preis SFr. 9.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 9.55
Grundpreis SFr. 42.44/l
WIBERG Crema di Aceto, Hibiskus-Chili, Squeeze Flasche, 500 ml

WIBERG Crema di Aceto, Hibiskus-Chili, Squeeze Flasche, 500 ml

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 18.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 18.40
Grundpreis SFr. 36.80/l
Gewürzgarten Tomatenconsommé, küchenfertig 1:1, 1 l

Gewürzgarten Tomatenconsommé, küchenfertig 1:1, 1 l

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Gewürzgarten

Normaler Preis SFr. 27.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 27.10

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