Molekular & Avantgarde Küche
Sparkys (Knallbrause), mit Schoko-Ummantelung, Texturas Ferran Adrià, 210 g
Sparkys (Knallbrause), mit Schoko-Ummantelung, Texturas Ferran Adrià, 210 g
1 kg = 218.70 CHF
Artikelnummer: SKU:32756
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Diese kleinen karamellisierten Stückchen, eingehüllt in Schokolade, explodieren freudig im Mund und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Perfekt zum Dekorieren von Desserts und Kuchen. Ein prickelndes Abenteuer für die Sinne!
- Knisternde Textur und zischender Brause-Effekt
- Leicht fruchtiger Geschmack
- Ideal zum Bestreuen von Eis, Mousse, Desserts, Kuchen
- 210 g Packung
- Knallbrause mit Schoko-Ummantelung - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2020.0KJ / 484.0 Kcal |
| Fett | 19.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.9 g |
| Kohlenhydrate | 73.0 g |
| davon Zucker | 72.0 g |
| Eiweiß | 4.0 g |
| Salz | 0.07 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: Saccharose, Kakaobutter, LACTOSE, MAGER- MILCHPULVER, Kakaomasse, Glucose, entwässerte BUTTER, Emulgator: SOJALECITIN, Vanille, Aroma, Triebmittel: Kohlenstoffdioxid. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Spanien.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Guzman Gastronomia SL, Longitudinal 5, 53, 08040 Barcelona, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |