Knallbrause, Peta Crispy

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Molekular & Avantgarde Küche
Knistazoon (Knallbrause), Biozoon, 350 g

Die Knallbrause Knistazoon kann als zusätzlicher Effekt zu allen Cocktails, Desserts oder als Topping für z.B. Pralinen verwendet werden. Die zu be...
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SFr. 32.54

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CHF 23.73 / 100 g
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SFr. 49.84

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Molekular & Avantgarde Küche
Sparkys (Knallbrause), natur, Texturas Ferran Adrià, 210 g

Sparkys (Knallbrause) sind kleine Karamellstückchen, die explodieren, wenn sie mit Feuchtigkeit in Kontakt kommen. Sie eignen sich zum Bestreuen un...
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SFr. 49.84

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CHF 68.52 / 1 kg
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SFr. 61.66

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Produkte von Sosa
Peta Crispy (Knallbrause), Limette, Kakaobutter ummantelt, Wetproof, 900 g

Knallbrause - zum Bestreuen von Eis, Cremes etc. oder für Pralinenfüllungen. Damit die Knallbrause nicht sofort reagiert gibt es nun die "Wetproof"...
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SFr. 61.66

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CHF 25.62 / 100 g
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SFr. 64.04

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Molekular & Avantgarde Küche
Knallbrause, bronzefarben, mit Schoko-Ummantelung, Kipetti, 250 g

Ein interessanter Effekt für jeden Mund : Die Knallbrause eignet sich zum Bestreuen und Dekorieren von Eis, Mousse, Dessert, Kuchen etc. Sie entwic...
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SFr. 64.04

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CHF 65.82 / 1 kg
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SFr. 59.24

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Produkte von Sosa
Peta Crispy (Knallbrause), mit Zartbitter Schoko-Ummantelung, Wetproof, 900 g

Ein interessanter Effekt für jeden Mund : Die Knallbrause. Eignet sich zum Bestreuen und Dekorieren von Eis, Mousse, Desserts, Kuchen etc. Entwicke...
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SFr. 59.24

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CHF 69.62 / 1 kg
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SFr. 62.66

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Produkte von Sosa
Peta Crispy (Knallbrause), mit Milchschoko-Ummantelung, Wetproof, 900 g

Ein interessanter Effekt für jeden Mund : Die Knallbrause. Eignet sich zum Bestreuen und Dekorieren von Eis, Mousse, Desserts, Kuchen etc. Entwicke...
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CHF 74.20 / 1 kg
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SFr. 66.78

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Produkte von Sosa
Peta Crispy (Knallbrause), Himbeere, Kakaobutter ummantelt, Wetproof, 900 g

Knallbrause - zum Bestreuen von Eis, Cremes etc. oder für Pralinenfüllungen. Damit die Knallbrause nicht sofort reagiert gibt es nun die "Wetproof"...
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CHF 68.72 / 1 kg
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SFr. 61.85

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Produkte von Sosa
Peta Crispy (Knallbrause), Silber, Kakaobutter ummantelt, Wetproof, 900 g

Knallbrause - zum Bestreuen von Eis, Cremes etc. oder für Pralinenfüllungen. Damit die Knallbrause nicht sofort reagiert gibt es nun die "Wetproof"...
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SFr. 61.85

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CHF 23.54 / 100 g
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SFr. 49.45

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Molekular & Avantgarde Küche
Sparkys (Knallbrause), mit Schoko-Ummantelung, Texturas Ferran Adrià, 210 g

Choco Sparkys (Knallbrause) sind kleine, in Schokolade gehüllte Karamellstückchen, die explodieren, wenn sie mit Feuchtigkeit in Kontakt kommen. Si...
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SFr. 49.45

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CHF 65.39 / 1 kg
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SFr. 58.85

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Produkte von Sosa
Peta Crispy (Knallbrause), Joghurt, Kakaobutter ummantelt, Wetproof, 900 g

Knallbrause - zum Bestreuen von Eis, Cremes etc. oder für Pralinenfüllungen. Damit die Knallbrause nicht sofort reagiert gibt es nun die "Wetproof"...
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SFr. 58.85

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CHF 72.86 / 1 kg
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SFr. 65.57

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Produkte von Sosa
Peta Crispy (Knallbrause), Erdbeere, Kakaobutter ummantelt, Wetproof, 900 g

Knallbrause - zum Bestreuen von Eis, Cremes etc. oder für Pralinenfüllungen. Damit die Knallbrause nicht sofort reagiert gibt es nun die "Wetproof"...
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CHF 38.42 / 1 kg
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SFr. 167.28

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Produkte von Sosa
Peta Crispy (Knallbrause), natur, 4 kg

Knallbrause - zum Bestreuen von Eis, Cremes etc. oder für Pralinenfüllungen. Die zu bestreuende Schicht sollte nicht zu flüssig sein, da Peta Zeta ...
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SFr. 167.28

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CHF 81.06 / 1 kg
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SFr. 72.95

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Produkte von Sosa
Peta Crispy (Knallbrause), Kupfer, Kakaobutter ummantelt, Wetproof, 900 g

Knallbrause - zum Bestreuen von Eis, Cremes etc. oder für Pralinenfüllungen. Damit die Knallbrause nicht sofort reagiert gibt es nun die "Wetproof"...
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SFr. 72.95

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CHF 83.10 / 1 kg
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SFr. 74.79

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Produkte von Sosa
Peta Crispy (Knallbrause), Gold, Kakaobutter ummantelt, Wetproof, 900 g

Knallbrause - zum Bestreuen von Eis, Cremes etc. oder für Pralinenfüllungen. Damit die Knallbrause nicht sofort reagiert gibt es nun die "Wetproof"...
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CHF 25.66 / 100 g
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SFr. 64.16

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Molekular & Avantgarde Küche
Knallbrause, goldfarben, mit Schoko-Ummantelung, Kipetti, 250 g

Ein interessanter Effekt für jeden Mund : Die Knallbrause eignet sich zum Bestreuen und Dekorieren von Eis, Mousse, Dessert, Kuchen etc. Sie entwic...
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CHF 67.01 / 1 kg
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SFr. 60.30

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Produkte von Sosa
Peta Crispy (Knallbrause), mit weißer Schoko-Ummantelung, Wetproof, 900 g

Ein interessanter Effekt für jeden Mund : Die Knallbrause. Eignet sich zum Bestreuen und Dekorieren von Eis, Mousse, Desserts, Kuchen etc. Entwicke...
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SFr. 60.30

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SFr. 60.30

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Produkte von Sosa
Peta Crispy (Knallbrause), mit weißer Schoko-Ummantelung, Wetproof, 900 g

Ein interessanter Effekt für jeden Mund : Die Knallbrause. Eignet sich zum Bestreuen und Dekorieren von Eis, Mousse, Desserts, Kuchen etc. Entwicke...
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CHF 25.83 / 100 g
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Molekular & Avantgarde Küche
Knallbrause, grün, mit Schoko-Ummantelung, Kipetti, 250 g

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SFr. 64.57

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CHF 25.81 / 100 g
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SFr. 64.53

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Molekular & Avantgarde Küche
Knallbrause, pink, mit Schoko-Ummantelung, Kipetti, 250 g

Ein interessanter Effekt für jeden Mund : Die Knallbrause eignet sich zum Bestreuen und Dekorieren von Eis, Mousse, Dessert, Kuchen etc. Sie entwic...
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SFr. 64.53

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CHF 25.72 / 100 g
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Molekular & Avantgarde Küche
Knallbrause, orange, mit Schoko-Ummantelung, Kipetti, 250 g

Ein interessanter Effekt für jeden Mund : Die Knallbrause eignet sich zum Bestreuen und Dekorieren von Eis, Mousse, Dessert, Kuchen etc. Sie entwic...
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CHF 25.83 / 100 g
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SFr. 64.57

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Molekular & Avantgarde Küche
Knallbrause, silberfarben, mit Schoko-Ummantelung, Kipetti, 250 g

Ein interessanter Effekt für jeden Mund : Die Knallbrause eignet sich zum Bestreuen und Dekorieren von Eis, Mousse, Dessert, Kuchen etc. Sie entwic...
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