Kategorie: ASIEN & WELT - JAPANISCHE SPEZIALITÄTEN

Japanische Spezialitäten: Zutaten und Produkte für die asiatische, orientalische und internationale Küche.

Typische Produkte dieser Kategorie

In der Kategorie «Japanische Spezialitäten» sind authentische Produkte aus den verschiedenen Länder- und Küchen-Traditionen vereint. Klassiker aus dem Alltags-Gebrauch, ergänzt durch schwerer zu bekommende Originale.

Einsatz in der asiatischen Küche

Die Produkte eignen sich für klassische Rezepte, für Fusion-Küche und für die eigene kulinarische Experimentierfreude. Viele Zutaten sind länger haltbar und können spontan eingesetzt werden.

UMAMI - Irizake (Tosazu) - Umamiwürzsauce, Yagisawa, Japan, 150 ml

UMAMI - Irizake (Tosazu) - Umamiwürzsauce, Yagisawa, Japan, 150 ml

Anbieter:
UMAMI

Normaler Preis SFr. 26.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 26.65
Grundpreis SFr. 177.67/l
Shirodashi mit Crystal Soja Sauce & Katsubushi & Bonito, Fundodai Japan, 200 ml

Shirodashi mit Crystal Soja Sauce & Katsubushi & Bonito, Fundodai Japan, 200 ml

Anbieter:
Fundodai

Normaler Preis SFr. 38.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 38.05
Grundpreis SFr. 190.25/l
Sesampaste - Premium Neri Goma Kuro, Yamada Seiyu, Japan, 150 g

Sesampaste - Premium Neri Goma Kuro, Yamada Seiyu, Japan, 150 g

Anbieter:
Yamada

Normaler Preis SFr. 25.43

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 25.43
Shouten Kesen - Reis Miso, hell, Yagisawa, Japan, 500 g

Shouten Kesen - Reis Miso, hell, Yagisawa, Japan, 500 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 23.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 23.45
Grundpreis SFr. 46.90/kg
Namashibori Yuzu Ponzu, aus Sojasauce & Yuzu Saft, Marusho, 300 ml

Namashibori Yuzu Ponzu, aus Sojasauce & Yuzu Saft, Marusho, 300 ml

Anbieter:
Marusho

Normaler Preis SFr. 46.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 46.10
Grundpreis SFr. 153.67/l
UMAMI - Mikan Saft, 100 % Satsuma / Mandarinenfruchtsaft, 720 ml

UMAMI - Mikan Saft, 100 % Satsuma / Mandarinenfruchtsaft, 720 ml

Anbieter:
UMAMI

Normaler Preis SFr. 53.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 53.40
Grundpreis SFr. 74.17/l
Furikake - Würzzubereitung für Reis, mit Wasabigeschmack, Nori, Sesam, 500 g

Furikake - Würzzubereitung für Reis, mit Wasabigeschmack, Nori, Sesam, 500 g

Anbieter:
YAMA PRODUCTS

Normaler Preis SFr. 101.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 101.15
Grundpreis SFr. 202.30/kg
Yakitori Sauce, für gegrilltes Geflügelfleisch, dickflüssig, 3 kg

Yakitori Sauce, für gegrilltes Geflügelfleisch, dickflüssig, 3 kg

Anbieter:
YAMA PRODUCTS

Normaler Preis SFr. 52.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 52.90
Grundpreis SFr. 17.63/kg
Teriyaki Sauce - als Dip & Marinade, Kikkoman, 4 l

Teriyaki Sauce - als Dip & Marinade, Kikkoman, 4 l

Anbieter:
Kikkoman

Normaler Preis SFr. 71.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 71.80
Grundpreis SFr. 17.95/l
Yuzu Schalen Zesten, kandiert, Kanoka, 36 g

Yuzu Schalen Zesten, kandiert, Kanoka, 36 g

Anbieter:
Kanoka

Normaler Preis SFr. 10.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 10.85
Grundpreis SFr. 301.39/kg
Ponzu Pon, Zitronenessig (Citrus Seasoning), Otafuku (GVO), 1,8 l

Ponzu Pon, Zitronenessig (Citrus Seasoning), Otafuku (GVO), 1,8 l

Anbieter:
Otafuku

Normaler Preis SFr. 33.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 33.20
Grundpreis SFr. 18.44/l
Sudachi Zitrusfruchtsaft, 100%, Japan, 100 ml

Sudachi Zitrusfruchtsaft, 100%, Japan, 100 ml

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 28.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 28.95
Grundpreis SFr. 289.50/l
Teriyaki Sauce, glutenfrei, Shibanuma, Japan, 1,8 l

Teriyaki Sauce, glutenfrei, Shibanuma, Japan, 1,8 l

Anbieter:
Shibanuma

Normaler Preis SFr. 96.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 96.75
Grundpreis SFr. 53.75/l
Goma Dressing (Sesamdressing), glutenfrei, Shibanuma, Japan, 1 l

Goma Dressing (Sesamdressing), glutenfrei, Shibanuma, Japan, 1 l

Anbieter:
Shibanuma

Normaler Preis SFr. 66.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 66.70
Hon Mirin Jun, 14 % vol., Kokonoe Mikawa, Japan, 500 ml

Hon Mirin Jun, 14 % vol., Kokonoe Mikawa, Japan, 500 ml

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 70.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 70.30
Grundpreis SFr. 140.60/l
Unagi Sauce (Aalsauce), glutenfrei, Shibanuma, Japan, 1,8 l

Unagi Sauce (Aalsauce), glutenfrei, Shibanuma, Japan, 1,8 l

Anbieter:
DJLC (Walter Britz)

Normaler Preis SFr. 96.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 96.75
Grundpreis SFr. 53.75/l
Ponzu Sauce, ohne Sojasauce, vegan, Nippon Shizen Hakko, 360 ml

Ponzu Sauce, ohne Sojasauce, vegan, Nippon Shizen Hakko, 360 ml

Anbieter:
Nippon Shizen Hakko

Normaler Preis SFr. 33.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 33.20
Grundpreis SFr. 92.22/l
Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 1,8 l

Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 1,8 l

Anbieter:
DJLC (Walter Britz)

Normaler Preis SFr. 259.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 259.25
Grundpreis SFr. 144.03/l
Chanpon Ponzu, aus Sojasauce und 5 Zitrussäften, Marusho, 700 ml

Chanpon Ponzu, aus Sojasauce und 5 Zitrussäften, Marusho, 700 ml

Anbieter:
Marusho

Normaler Preis SFr. 107.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 107.50
Grundpreis SFr. 153.57/l
Yuzu Kosho, Würzmittel aus Chili & Yuzu, Paste, grün, Japan, 50 g

Yuzu Kosho, Würzmittel aus Chili & Yuzu, Paste, grün, Japan, 50 g

Anbieter:
DJLC (Walter Britz)

Normaler Preis SFr. 20.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 20.00
Grundpreis SFr. 400.00/kg
Matcha Sirup, Shinshu, Japan, 200 ml

Matcha Sirup, Shinshu, Japan, 200 ml

Anbieter:
Shinshu

Normaler Preis SFr. 23.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 23.45
Grundpreis SFr. 117.25/l
Gyoza no Tare, Dim Sum Sauce, Shinshu, Japan, 150 ml

Gyoza no Tare, Dim Sum Sauce, Shinshu, Japan, 150 ml

Anbieter:
Shinshu

Normaler Preis SFr. 18.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 18.05
Grundpreis SFr. 120.33/l
Misotare - Misosauce, Masuzuka, Japan, 200 g

Misotare - Misosauce, Masuzuka, Japan, 200 g

Anbieter:
DJLC (Walter Britz)

Normaler Preis SFr. 16.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 16.05
Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 150 ml

Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 150 ml

Anbieter:
DJLC (Walter Britz)

Normaler Preis SFr. 27.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 27.75
Grundpreis SFr. 185.00/l
Rote Shiso Getränke-Zubereitung, mit Zucker, 500 ml

Rote Shiso Getränke-Zubereitung, mit Zucker, 500 ml

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 60.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 60.00
Grundpreis SFr. 120.00/l
Nihon Shokken - Mango-Habanero Sauce, 1,609 l

Nihon Shokken - Mango-Habanero Sauce, 1,609 l

Anbieter:
Nihon Shokken

Normaler Preis SFr. 52.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 52.90
Grundpreis SFr. 32.88/l
Reisöl mit Bergpfeffer, Tsuno Shokuhin, Japan, 107 ml

Reisöl mit Bergpfeffer, Tsuno Shokuhin, Japan, 107 ml

Anbieter:
DJLC (Walter Britz)

Normaler Preis SFr. 38.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 38.40
Grundpreis SFr. 358.88/l
Shinshu - Senfblatt und Wasabi Dressing, Shizen Okoku, 145 ml

Shinshu - Senfblatt und Wasabi Dressing, Shizen Okoku, 145 ml

Anbieter:
Shinshu

Normaler Preis SFr. 20.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 20.45
Grundpreis SFr. 141.03/l
Umeboshi Asada Tokusen Tenpi, gesalzene saure Pflaumen, 1 kg

Umeboshi Asada Tokusen Tenpi, gesalzene saure Pflaumen, 1 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 66.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 66.60
Reis Bowl Sauce, Nihon Shokken, 2,1 kg

Reis Bowl Sauce, Nihon Shokken, 2,1 kg

Anbieter:
Nihon Shokken

Normaler Preis SFr. 40.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 40.95
Grundpreis SFr. 19.50/kg
Sesamöl "Golden" von goldenem Sesam, geröstet, Yamada, Japan, 131 ml

Sesamöl "Golden" von goldenem Sesam, geröstet, Yamada, Japan, 131 ml

Anbieter:
Yamada

Normaler Preis SFr. 36.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 36.65
Namashibori Daidai Ponzu, aus Sojasauce & Daidai Saft, Marusho, 700 ml

Namashibori Daidai Ponzu, aus Sojasauce & Daidai Saft, Marusho, 700 ml

Anbieter:
Gourmantis - Michael Vetter

Normaler Preis SFr. 73.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 73.20
Grundpreis SFr. 104.57/l

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