Valeurs nutritives | par 100ml |
Valeur énergétique | 1525.0/ 359.0 Kcal |
Graisse | 1.0 g |
dont acides gras saturés | 0.3 g |
Glucides | 87.0 g |
dont sucre | 7.4 g |
Protéines | 1.0 g |
Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Backmischung für Weißbrot. Zutaten: Maisstärke, glutenfreie WEIZENSTÄRKE, Kartoffelstärke, Maismehl, Zucker, Reisflocken, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl. Grundrezept: Backofen: 500g Back-Mix mit 7g Trockenhefe mischen, mit 400g Wasser und 20g zerlassener Margarine verkneten. In einer vorbereiteten Backform abgedeckt 45 Minuten gehen lassen. Mit zerlassener Margarine bestreichen und einschneiden. Backen: +200°C, 50 Minuten im vorgeheizten Backofen. Backautomat: Programm "Basis" oder "normal". 400g Wasser, 20g zerlassene Margarine, 500g Back-Mix, 1 Teelöffel Trockenhefe; Zutaten in dieser Reihenfolge einfüllen und Programm starten. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Deutschland.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler, Deutschland.
Allergènes | Traces / Contenu |
Gluten | Contenu |
Sous-types de gluten | Blé |
Fèves de soja | Traces |