Mélanges à cuire pour pain et gâteaux
Mélange pour pain Bergisches Krustenbrot, 25 kg
Mélange pour pain Bergisches Krustenbrot, 25 kg
1 kg = 7.39 CHF
Numéro d'article : SKU :10166
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Ce mélange à cuire vous permet de réaliser un délicieux pain de seigle en un tour de main. Il vous suffit d'ajouter de la levure et de l'eau, et le tour est joué. Parfait pour un petit déjeuner copieux ou un goûter savoureux.
- Mélange optimal pour les pains de seigle mélangés
- Il suffit d'ajouter de la levure et de l'eau
- Instructions détaillées de pétrissage et de cuisson sur l'emballage
- Idéal avec le jambon fumé, le fromage, le hareng et les viandes froides
- Pain en croûte du Bergisches Krustenbrot - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1300.0/ 315.0 Kcal |
| Graisse | 1.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 65.0 g |
| dont sucre | 3.5 g |
| Protéines | 10.2 g |
| Sel | 2.5 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Spezialmehl für Roggenmischbrote. Zutaten: Mehl (ROGGEN, WEIZEN), getrockneter ROGGEN-Sauerteig, Salz, WEIZENKLEBER, ROGGENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme. Dosierung: 1 kg Mehlmischung auf 25g Hefe und 750ml Wasser.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, Hansastr. 6-8, 41460 Neuss, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | blé,seigle |
| Fèves de soja | Traces |