Épices et herbes aromatiques
Annatto Condiment/pâte d'achiote à base de graines d'orlean, 500 g
Annatto Condiment/pâte d'achiote à base de graines d'orlean, 500 g
1 kg = 39.48 CHF
Numéro d'article : SKU :10870
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Cette épice provient des graines de l'orleanier et confère à vos plats une note unique et terreuse. Elle est parfaite pour les plats de porc et de volaille marinés au jus d'orange ou au vinaigre. Son goût est parfumé, légèrement sucré et épicé.
- Optimal pour tous les types de plats de porc et de volaille
- Utilisation comme marinade ou comme pâte d'épices pour la viande cuite au four ou rôtie
- Donne aux plats de viande un goût épicé et terreux
- Mélanger simplement avec du jus d'orange ou du vinaigre
- Condiment/pâte à l'achiote Annatto - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 866.0/ 204.0 Kcal |
| Graisse | 2.3 g |
| dont acides gras saturés | 0.6 g |
| Glucides | 40.2 g |
| dont sucre | 3.2 g |
| Protéines | 5.8 g |
| Sel | 4.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Würzpaste. Zutaten: 90% Achiotesamen jodiertes Speisesalz, Gewürzmischung (Kreuzkümmel, Oregano, Lorbeer, Nelke, Konblauchpulver, Pfeffer, Zwiebelpulver), Branntweinessig, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konserveireungsstoff: E202. Zubereitungshinweis: Achiote mit Orangensaft oder Essig zu gleichen Teilen mischen (50 g Achiote + 50 g Orangensaft für 500g Fleisch). Das Fleisch einreiben, ca. 2 Stunden einziehen lassen anschließend schmoren, braten oder grillen. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: MEX-AL GmbH, Feldchen 12, 52070 Aachen, Deutschland.
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