• Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g - poudre d'algues pour épaissir et gélifier dans l'industrie alimentaire et à la maison
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Biozoon texturePro

Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g

Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g

SFr. 35.23
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1 kg = 100.63 CHF

Numéro d'article : 52564

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Agazoon® contient de l'agar-agar, un gélifiant végétal polyvalent issu d'algues, qui convient parfaitement pour épaissir et stabiliser. Il s'incorpore facilement dans les liquides froids ou chauds et se gélifie après ébullition. Idéal pour une multitude de recettes, des confitures aux crèmes glacées.

  • Gélifiant et épaississant polyvalent
  • Convient aux applications froides et chaudes
  • Gélification très stable, réchauffable jusqu'à 80°C
  • Remplacement végétarien de la gélatine
  • Agazoon - Acheter en Suisse
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ZUTATEN / PRODUKTINFO: Verdickungsmittel, Geliermittel oder Stabilisator. Zutaten: Geliermittel Agar Agar (E406), Maltodextrin. Trocken und nicht über +35°C lagern. Dosierlöffel enthalten.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: biozoon GmbH, Nansenstr. 8, 27572 Bremerhaven, Deutschland.

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