Farines
Chapelure Panko - chapelure grossière (Mie de Pain), 1 kg
Chapelure Panko - chapelure grossière (Mie de Pain), 1 kg
Numéro d'article : SKU :12097
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La chapelure Panko confère à vos plats panés une croûte croustillante et aérée qui donne à chaque bouchée une note particulière. Elle est idéale pour la viande, les légumes ou toute autre panure nécessitant une texture extra croustillante. Fabriqué à partir d'ingrédients de qualité, il offre un équilibre parfait entre goût et texture.
- De grandes miettes de pain pour plus de croustillant
- Comparable à la croûte de corn-flakes
- Idéal pour le tonkatsu et autres plats panés
- Fabriqué à partir de farine de blé, de levure, de graisse de cuisson, de sel et de glucose
- Chapelure Panko - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1575/ 376 Kcal |
| Graisse | 4 g |
| dont acides gras saturés | 1.7 g |
| Glucides | 74 g |
| dont sucre | 4.3 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Paniermehl "Japanese Style". Zutaten: WEIZENMEHL, Speiseöl (ungehärtetes Palmfett), Zucker, Salz, Hefe. Anwendung: Fisch oder Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In Mehl wälzen, dann in Ei (2 Stück durchgequirlt) tauchen nun mit Panko Paniermehl umhüllen. Anschließend bei 180°C frittieren bis der Teig gold braun ist. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weizenmehl aus Australien, USA oder Kanada.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: YAMA PRODUCTS B.V., Rutherfordweg 2, 3542CG Utrecht, Nederland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |