Cuisine moléculaire & d'avant-garde
Trisol, fibre de blé soluble, Texturas Surprises Ferran Adrià, 4 kg
Trisol, fibre de blé soluble, Texturas Surprises Ferran Adrià, 4 kg
Prix normal
SFr. 155.00
Prix normal
Prix de vente
SFr. 155.00
Prix de base
par
Taxes incluses.
Frais de port facturés lors du passage en caisse
1 kg = 26.53 CHF
numéro d'article : SKU:b24544
Produit en stock - chez vous dans env. 4 - 6 jours ouvrables!
La disponibilité pour les collectes n'a pas pu être chargée
Trisol est une fibre de blé soluble qui permet d'obtenir des textures croustillantes et non huileuses dans les panures et les tempuras. Elle est également idéale pour remplacer le sucre dans les pâtes à biscuits et à biscuits. Sans goût ni odeur.
- Fabriqué à partir de blé
- Crée des textures croustillantes
- Parfait pour les panades et les tempuras
- Peut être utilisé comme substitut du sucre
- Sans goût ni odeur
- Trisol - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 933.0/ 223.0 Kcal |
| Graisse | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0.05 g |
| Glucides | 14.8 g |
| dont sucre | 0.3 g |
| Protéines | 0.3 g |
| Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weizenstärke auf Basis von Dextrin. Zutaten: Lebensmittelballaststoff (WEIZENSTÄRKE). Trocken lagern. Hergestellt in Frankreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SOLE GRAELLS S.A., CL Princep Jordi, 2, 08014 BARCELONA, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |