Farines
Farine de Manitoba, à base de blé d'élite, 1 kg
Farine de Manitoba, à base de blé d'élite, 1 kg
Numéro d'article : SKU :19708
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Pour tous ceux qui aiment la pâtisserie : Découvrez la puissance de la farine manitoba backmixes" target="_blank">. Cette farine de haute qualité à base de blé d'élite confère à vos pâtisseries un volume impressionnant et une élasticité incomparable. Elle est parfaite pour le pain italien et les spécialités festives.
- Haute teneur en gluten pour une structure de pâte solide
- Idéal pour les pâtes longues avec peu de levure
- Convient particulièrement aux pâtisseries avec des ingrédients spéciaux
- farine de manitoba - Acheter en Suisse
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Manitobamehl Type550. Zutaten: Manitobamehl (WEIZEN). Type 550. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: J. Blum, HB-Kunstmühle, Neuturmstraße 3, München, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |