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Gel - pour crèmes sucrées, Braun, vegan, Herbacuisine, 500 g
Gel - pour crèmes sucrées, Braun, vegan, Herbacuisine, 500 g
1 kg = 109.93 CHF
Numéro d'article : SKU :41202
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Ce gel végétalien à la pectine est idéal pour raffermir parfaitement vos crèmes sucrées. Il n'a pas de goût ni de couleur et convient donc à tous les régimes alimentaires. Fabriqué à partir de pommes ou d'agrumes, il garantit la meilleure qualité sans additifs.
- Purement végétal
- Goût et couleur neutres
- Convient aux végétaliens et aux végétariens
- Exempt d'additifs soumis à déclaration
- Sans allergènes conformément aux prescriptions de l'UE et de la Suisse
- Basic Gel - Acheter en Suisse
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Geliermittel für Sahne - und Milchdesserts. Zutaten: Geliermittel: Pektin, Dextrose. Anwendungsbeispiele: Milchdessert ca. 13% Fett: 6g Basic Gel mit 130 g Zucker und 25 g Vanillezucker vermischen; 400 g Milch (3,5% Fett) und 440 g Sahne (30% Fett) mischen; die Gel-Zucker-Mischung in die Milchmischung einrühren kurz aufkochen. Heiß in Gläser oder Becher abfüllen und kalt stellen. Beim Abkühlen nicht schütteln oder stürzen. Milchdessert ca. 4% Fett: 8g Basic Gel mit 130 g Zucker und 25 g Vanillezucker vermischen; 400 g Milch (3,5% Fett) und 800 g Sahne (30% Fett) mischen; die Gel-Zucker-Mischung in die Milchmischung einrühren kurz aufkochen. Heiß in Gläser oder Becher abfüllen und kalt stellen. Beim Abkühlen nicht schütteln oder stürzen. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Herbafood Ingredients GmbH, Phöbener Chaussee 12, 14542 Werder/Havel, Deutschland.
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