Produits de Sosa
Pro Pannacotta (carraghénane), stabilisateur, E 407, 800 g
Pro Pannacotta (carraghénane), stabilisateur, E 407, 800 g
1 kg = 123.02 CHF
Numéro d'article : SKU :34231
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Avec notre stabilisateur de carraghénanes de haute qualité, vous réussirez une pannacotta onctueuse et lisse comme un professionnel. Le paquet de 800 g convient parfaitement à l'utilisation en cuisine, que ce soit pour les cuisiniers amateurs ou pour la restauration. Impressionnez vos invités avec cet auxiliaire de dessert simple et efficace.
- Texture et fermeté parfaites
- N'altère pas le goût délicat
- Stabilisateur de haute qualité à base de carraghénanes (E 407)
- Idéal pour les cuisiniers amateurs et la gastronomie
- Créez des desserts impressionnants en un clin d'œil
- Pro Pannacotta - Acheter en Suisse
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: Verdickungsmittel: Carrageen E407. Unlöslich in kaltem Wasser, leicht löslich in heißem Wasser (+80°C - +90°C), unlöslich in organischen Lösungsmitteln oder pflanzlichen Ölen. Dosierung: 2-15g/kg. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
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