Cuisine moléculaire & d'avant-garde
TÖUFOOD MÄLTO AQUO, maltodextrine, 500 g
TÖUFOOD MÄLTO AQUO, maltodextrine, 500 g
1 kg = 121.92 CHF
Numéro d'article : SKU :58794
Produit en stock - chez vous dans env. 4 - 6 jours ouvrables!
La disponibilité pour les collectes n'a pas pu être chargée
Découvrez la polyvalence et la qualité de la maltodextrine de qualité supérieure, parfaite pour la préparation d'une grande variété de plats et de boissons. Cet ingrédient est un must pour tous ceux qui souhaitent faire passer leur cuisine au niveau supérieur. Idéal pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.
- Excellent pour lier, épaissir et stabiliser
- Glucide complexe à décomposition lente - idéal pour les sportifs
- Support pour arômes et colorants
- Solubilité rapide et goût presque neutre
- Convient pour les préparations chaudes et froides
- TÖUFOOD MÄLTO AQUO - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.642.00/ 386.00 Kcal |
| Graisse | 0.20 g |
| dont acides gras saturés | 0.20 g |
| Glucides | 95.00 g |
| dont sucre | 27.00 g |
| Protéines | 0.50 g |
| Sel | 0.50 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Volumengeber in Pulverform. Zutaten: Dehydrierter Glukosesirup. Anwendungshinweis: Mit wässrigen Produkten mischen und fein zermalmen, um Klumpenbildung zu vermeiden. Dosierung: 150 - 200 g/100g. Kühl, trocken, lichtgeschützt, dicht verschlossen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Traces |