Catégorie : Asie & Monde
Des sauces soja japonaises et des currys thaïlandais aux chilis mexicains et Mélanges d'épices nord-africains : une gamme complèteIngrédients du monde entierIngrédients les gourmets et les chefs professionnels.
La diversité des cuisines du monde
Cette section Ingrédients asiatiques, orientaux, africains et latino-américains — des classiques tels que la sauce soja et les pâtes de curry aux produits originaux plus rares mais très prisés comme le yuzu, la harissa ou les bases de mole. Des produits qui permettent aux cuisiniers et aux gourmets de réaliser des recettes authentiques dans le respect de la tradition.
Domaines d'application typiques
Soit une soirée sushis, un curry thaï, des plats indiens à base de pois chiches ou des tacos mexicains : vous trouverez ici lesIngrédients, les sauces et les épices indispensables pour réussir vos plats internationaux. De nombreux produits se prêtent également à l'expérimentation dans votre propre cuisine fusion.
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Mélange de pâte à tempura, Super Crispy, Japon, 1,5 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 35.10Prix normalPrix de base SFr. 23.40Prix de vente SFr. 35.10 -
Shinode Roundgrain, green Label, Royal Orient - Riz pour sushi, 10 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 72.50Prix normalPrix de base SFr. 7.25Prix de vente SFr. 72.50 -
Châtaignes d'eau, pelées, au sirop, 565 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 7.35Prix normalPrix de base SFr. 31.96Prix de vente SFr. 7.35 -
Sauce Tonkatsu, sauce épicée, Bulldog, 1,8 l
Fournisseur :PRODUITS YAMAPrix normal SFr. 45.45Prix normalPrix de base SFr. 25.25Prix de vente SFr. 45.45 -
Pâte Biryani Douce, Patak's, 283 g
Fournisseur :Patak'sPrix normal SFr. 8.55Prix normalPrix de base SFr. 30.21Prix de vente SFr. 8.55 -
Poudre Five Spice, avec anis, fenouil, clou de girofle, gingembre et cannelle, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 23.45Prix normalPrix de base SFr. 46.90Prix de vente SFr. 23.45 -
Piment rouge, petit, en conserve, 200 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 5.85Prix normalPrix de base SFr. 58.50Prix de vente SFr. 5.85 -
Megachef Sauce de poisson premium light (teneur réduite en sel), Sans gluten, 200 ml
Fournisseur :Méga-patronPrix normal SFr. 4.85Prix normalPrix de base SFr. 24.25Prix de vente SFr. 4.85 -
Pâte de chili - Nam Prik Pao, à l'huile de soja, Cock Brand, 454 g
Fournisseur :Marque CockPrix normal SFr. 12.15Prix normalPrix de base SFr. 26.76Prix de vente SFr. 12.15 -
Pâte de miso Mame, pâte de soja foncée, Masuzuka, Japon, 250 g
Fournisseur :MasuzukaPrix normal SFr. 16.70Prix normalPrix de base SFr. 66.80Prix de vente SFr. 16.70 -
Enbosu Gants pour riz à sushi, à usage unique, taille L, 50 pces
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 13.70Prix normalPrix de vente SFr. 13.70 -
Chili Poblano, entier, 940 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 16.10Prix normalPrix de base SFr. 38.80Prix de vente SFr. 16.10 -
Rishiri Konbu (algue japonaise séchée Kombu), Aimono Konbu, Japon, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 204.90Prix normalPrix de vente SFr. 204.90 -
Vinaigre Tosazu Dashi, Sauce épicée japonaise, Marusho, 700 ml
Fournisseur :MarushoPrix normal SFr. 93.75Prix normalPrix de base SFr. 133.93Prix de vente SFr. 93.75 -
Assaisonnement pour fondue chinoise épicé, base pour soupe, Haidilao, 360 g, 4 pièces
Fournisseur :Asia Food ExpressPrix normal SFr. 9.95Prix normalPrix de base SFr. 27.64Prix de vente SFr. 9.95 -
Konbu de Rishiri (algue kombu séchée japonaise), Aimono Konbu, Japon, 40 g
Fournisseur :DJLC (Walter Britz)Prix normal SFr. 19.65Prix normalPrix de base SFr. 491.25Prix de vente SFr. 19.65 -
Gewürzgarten - Sésame, grillé, goût Ume (Umeboshi / prune), 150 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 17.50Prix normalPrix de base SFr. 116.67Prix de vente SFr. 17.50 -
Huile de sésame grillée, Chung Jung One, 160 ml
Fournisseur :Asia Express FoodPrix normal SFr. 12.00Prix normalPrix de base SFr. 75.00Prix de vente SFr. 12.00 -
Jongga - Kimchi - chou chinois frais mariné, végétalien, 1 kg
Fournisseur :JonggaPrix normal SFr. 33.35Prix normalPrix de vente SFr. 33.35 -
Yuzu Spicy Citrus Paste, pâte d'agrumes épicée, tube, S&B, 43 g
Fournisseur :S&BPrix normal SFr. 3.75Prix normalPrix de base SFr. 87.21Prix de vente SFr. 3.75 -
Glaçage Teriyaki (sauce), Kikkoman, 975 ml
Fournisseur :KikkomanPrix normal SFr. 39.55Prix normalPrix de base SFr. 40.56Prix de vente SFr. 39.55 -
Nouilles soba (farine de sarrasin), Yamamoto Kajino, Japon, 200 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 20.50Prix normalPrix de base SFr. 102.50Prix de vente SFr. 20.50 -
Premium Henkodare Sauce, BBQ Sauce au sésame, Yamada Seiyu, Japon, 150 ml
Fournisseur :YamadaPrix normal SFr. 21.90Prix normalPrix de base SFr. 146.00Prix de vente SFr. 21.90 -
Taokaenoi Crispy Seaweed Tom Yum Goon Flavour, Chips aux algues, 32 g
Fournisseur :TaokaenoiPrix normal SFr. 6.65Prix normalPrix de base SFr. 207.81Prix de vente SFr. 6.65 -
Mézete - Houmous gourmet aux poivrons rouges grillés, purée de pois chiches, 215 g
Fournisseur :MézetePrix normal SFr. 6.50Prix normalPrix de base SFr. 30.23Prix de vente SFr. 6.50 -
Dr.Goerg 100% lait de coco, BIO, 200 ml
Fournisseur :Dr GoergPrix normal SFr. 4.40Prix normalPrix de base SFr. 22.00Prix de vente SFr. 4.40 -
Ssamjang - Pâte de soja à tremper, Sempio, Corée du Sud, 500 g
Fournisseur :SempioPrix normal SFr. 6.60Prix normalPrix de base SFr. 13.20Prix de vente SFr. 6.60 -
Sierra Madre - Piments chipotle, fumés, à la sauce adobo, La Costena, 2,8 kg
Fournisseur :Sierra MadrePrix normal SFr. 48.95Prix normalPrix de base SFr. 32.63Prix de vente SFr. 48.95 -
Base pour soupe de ramen Shoyu, Kikkoman, Japon, végétalien, 250 ml
Fournisseur :KikkomanPrix normal SFr. 10.25Prix normalPrix de base SFr. 41.00Prix de vente SFr. 10.25 -
Durra - Sirop de dattes, 600 g
Fournisseur :DurraPrix normal SFr. 14.15Prix normalPrix de base SFr. 23.58Prix de vente SFr. 14.15 -
Sauce chili - Sriracha sans glutamate monosodique, piquante, à l'ail, Bouteille souple, Flying Goose, 455 ml
Fournisseur :Flying GoosePrix normal SFr. 10.85Prix normalPrix de base SFr. 23.85Prix de vente SFr. 10.85 -
Sauce chili - Sriracha sans glutamate monosodique, piquante, Bouteille souple, Flying Goose, 455 g
Fournisseur :Flying GoosePrix normal SFr. 10.25Prix normalPrix de base SFr. 22.54Prix de vente SFr. 10.25
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