Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Pâte de caramel, Dreidoppel No.419, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 58.65Prix normalPrix de vente SFr. 58.65 -
Pâte d'abricots, Dreidoppel, No.206, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 68.15Prix normalPrix de vente SFr. 68.15 -
Macarons Lila, moitiés de meringue aux amandes, à fourrer, ø 3,5cm, 921 g, 384 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 134.11Prix normalPrix de base SFr. 145.61Prix de vente SFr. 134.11 -
Wiberg Romarin, lyophilisé, 140 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 61.50Prix normalPrix de base SFr. 439.29Prix de vente SFr. 61.50 -
Gel - pour crèmes sucrées, Braun, végétalien, Herbacuisine, 1 kg
Fournisseur :HerbacuisinePrix normal SFr. 101.65Prix normalPrix de vente SFr. 101.65 -
Valrhona Perles croustillantes, fourrées aux céréales et enrobées de chocolat Dulcey, blondes, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 214.55Prix normalPrix de base SFr. 71.52Prix de vente SFr. 214.55 -
Valrhona Perles croustillantes, fourrées aux céréales et enrobées de chocolat Opalys, blanc, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 214.55Prix normalPrix de base SFr. 71.52Prix de vente SFr. 214.55 -
Pâte de banane, Dreidoppel, No.202, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 68.15Prix normalPrix de vente SFr. 68.15 -
Wiberg Grill Brasil Style, sel d'assaisonnement, 750 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 38.60Prix normalPrix de base SFr. 51.47Prix de vente SFr. 38.60 -
Valrhona Solstis Bitter, grandes demi-coques rondes (Ø71,6mm), 432 g, 45 pcs
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 103.05Prix normalPrix de base SFr. 238.54Prix de vente SFr. 103.05 -
Pâte de citron vert, Dreidoppel, No.215, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 70.30Prix normalPrix de vente SFr. 70.30 -
Pâte Bourbon, Dreidoppel, No.218, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 109.90Prix normalPrix de vente SFr. 109.90 -
Pâte d'amandes grillées, Dreidoppel, No.242, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 66.60Prix normalPrix de vente SFr. 66.60 -
Pâte d'argousier, Dreidoppel, No.435, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 73.20Prix normalPrix de vente SFr. 73.20 -
Pâte de noix de coco, Dreidoppel, No. 226, 5 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 222.10Prix normalPrix de base SFr. 44.42Prix de vente SFr. 222.10 -
Huile de colza Bondor, pressée à froid, végétalien, 3 l
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 66.60Prix normalPrix de base SFr. 22.20Prix de vente SFr. 66.60 -
pâte de lait de poule, Dreidoppel , N° 247, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 73.20Prix normalPrix de vente SFr. 73.20 -
Pâte de cerise, Dreidoppel, No.205, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 77.70Prix normalPrix de vente SFr. 77.70 -
Elianza 35%, Couverture lait entier, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg
Fournisseur :CluizelPrix normal SFr. 223.05Prix normalPrix de base SFr. 74.35Prix de vente SFr. 223.05 -
Vanuari 63%, Couverture amère, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg
Fournisseur :CluizelPrix normal SFr. 186.60Prix normalPrix de base SFr. 62.20Prix de vente SFr. 186.60 -
Vanuari 39%, Couverture lait entier, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg
Fournisseur :CluizelPrix normal SFr. 240.15Prix normalPrix de base SFr. 80.05Prix de vente SFr. 240.15 -
Elianza 55%, Couverture amère, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg
Fournisseur :CluizelPrix normal SFr. 215.45Prix normalPrix de base SFr. 71.82Prix de vente SFr. 215.45 -
Sosa Betteraves rouges lyophilisées, tranches (38140), 30 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 40.95Prix normalPrix de base SFr. 1,365.00Prix de vente SFr. 40.95 -
Huile de pépins de courge de Styrie IGP, 100 % pure, Berghofer-Mühle, 1 l
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 59.20Prix normalPrix de vente SFr. 59.20 -
Huile de pépins de courge de Styrie IGP, 100 % pure, Berghofer-Mühle, 500 ml
Fournisseur :Le moulin de BerghoferPrix normal SFr. 35.10Prix normalPrix de base SFr. 70.20Prix de vente SFr. 35.10 -
Vinaigre balsamique AOP/IGP, 25 ans, fût de genévrier, Acetaia di Giorgio, 100 ml
Fournisseur :Acetaia di GiorgioPrix normal SFr. 382.45Prix normalPrix de base SFr. 3,824.50Prix de vente SFr. 382.45 -
Sel de mer de Sylt, gros, 125 g
Fournisseur :Sel marin de SyltPrix normal SFr. 23.90Prix normalPrix de base SFr. 191.20Prix de vente SFr. 23.90 -
Dessert-Tartelettes - Sablee, rond, ø 28cm, 2,3cm de haut, pâte sablée au beurre, Pidy, 3,5 kg, 10 pcs
Fournisseur :PidyPrix normal SFr. 152.85Prix normalPrix de base SFr. 43.67Prix de vente SFr. 152.85 -
Mini cannelés chocolat et coco, noir, 2cm Ø, 5cm long, Pidy, 935 g, 110 Pcs
Fournisseur :PidyPrix normal SFr. 117.25Prix normalPrix de base SFr. 125.40Prix de vente SFr. 117.25 -
Pâte feuilletée pour quiche en barquette alu, hauteur 3,2cm, ø 18cm, Pidy, 850 g, 10 pcs
Fournisseur :PidyPrix normal SFr. 64.40Prix normalPrix de base SFr. 75.76Prix de vente SFr. 64.40 -
Capsules en papier, formes de tulipes, env.5cm Ø, 4 couleurs, 500 pcs.
Fournisseur :Tartelettes/pâtés/bolsPrix normal SFr. 174.35Prix normalPrix de vente SFr. 174.35 -
Quinoa, entier, noir, le grain miracle des Incas, BIO, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 27.25Prix normalPrix de vente SFr. 27.25
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