Catégorie : Ingrédients de cuisine

Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.

Toute la gamme des Ingrédients de cuisine

Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.

Pour tous les styles de cuisine

Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.

Sel décoratif noir en forme de pyramide, Petros, Chypre, 100 g

Sel décoratif noir en forme de pyramide, Petros, Chypre, 100 g

Fournisseur :
Petros

Prix normal SFr. 13.25

Prix normal Prix de vente SFr. 13.25
Prix de base SFr. 132.50
Sosa Petits pois lyophilisés, entiers (38024), 150 g

Sosa Petits pois lyophilisés, entiers (38024), 150 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 21.25

Prix normal Prix de vente SFr. 21.25
Prix de base SFr. 141.67
Sosa Crispy - Fraises au yaourt, lyophilisées (39094), 150 g

Sosa Crispy - Fraises au yaourt, lyophilisées (39094), 150 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 42.50

Prix normal Prix de vente SFr. 42.50
Prix de base SFr. 283.33
Gegenbauer - Vinaigre de vin de Neuburger, 6 % d'acidité, 250 ml

Gegenbauer - Vinaigre de vin de Neuburger, 6 % d'acidité, 250 ml

Fournisseur :
contre-construction

Prix normal SFr. 27.70

Prix normal Prix de vente SFr. 27.70
Prix de base SFr. 110.80
Sucre d'épicesBourbon", sucre de canne à la Bourbon, Altes Gewürzamt, 150 g

Sucre d'épicesBourbon", sucre de canne à la Bourbon, Altes Gewürzamt, 150 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 14.65

Prix normal Prix de vente SFr. 14.65
Prix de base SFr. 97.67
Sucre épicé "Liban", sucre de canne aux épices, Altes Gewürzamt, 150 g

Sucre épicé "Liban", sucre de canne aux épices, Altes Gewürzamt, 150 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 11.75

Prix normal Prix de vente SFr. 11.75
Prix de base SFr. 78.33
Pâte de noix, Dreidoppel, No.425, 1 kg

Pâte de noix, Dreidoppel, No.425, 1 kg

Fournisseur :
Dreidoppel

Prix normal SFr. 77.70

Prix normal Prix de vente SFr. 77.70
Cocktail Moutarde, 380 g

Cocktail Moutarde, 380 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 15.60

Prix normal Prix de vente SFr. 15.60
Prix de base SFr. 70.91
Huile de pépins de courge de Styrie IGP, 100 % pure, Hartlieb, 100 ml

Huile de pépins de courge de Styrie IGP, 100 % pure, Hartlieb, 100 ml

Fournisseur :
Hartlieb

Prix normal SFr. 12.90

Prix normal Prix de vente SFr. 12.90
Prix de base SFr. 129.00
D.V. FOODS - Crispies Mix, perles croustillantes enrobées de chocolat blanc, au lait et noir

D.V. FOODS - Crispies Mix, perles croustillantes enrobées de chocolat blanc, au lait et noir

Fournisseur :
D.V. FOODS

Prix normal SFr. 21.55

Prix normal Prix de vente SFr. 21.55
Prix de base SFr. 53.88
Vinaigre balsamique de Modène AOP, 12 ans d'âge, Acetaia di Giorgio, 100 ml

Vinaigre balsamique de Modène AOP, 12 ans d'âge, Acetaia di Giorgio, 100 ml

Fournisseur :
Acetaia di Giorgio

Prix normal SFr. 108.40

Prix normal Prix de vente SFr. 108.40
Prix de base SFr. 1,084.00
Poudre Sosa - Citron, à base de jus de citron concentré (38765), 600 g

Poudre Sosa - Citron, à base de jus de citron concentré (38765), 600 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 78.35

Prix normal Prix de vente SFr. 78.35
Prix de base SFr. 130.58
Wiberg Sésame Royal, avec sel de mer et algue nori, 600 g

Wiberg Sésame Royal, avec sel de mer et algue nori, 600 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 31.00

Prix normal Prix de vente SFr. 31.00
Prix de base SFr. 51.67
Poivre noir, fermenté avec du sel marin, concassé, PEPPER DELUXE, 30 g

Poivre noir, fermenté avec du sel marin, concassé, PEPPER DELUXE, 30 g

Fournisseur :
Pepper Deluxe

Prix normal SFr. 19.65

Prix normal Prix de vente SFr. 19.65
Prix de base SFr. 655.00
Poudre scintillante, bronze brillant, Sweet Art, 25 g

Poudre scintillante, bronze brillant, Sweet Art, 25 g

Fournisseur :
Sweet Art

Prix normal SFr. 44.65

Prix normal Prix de vente SFr. 44.65
Prix de base SFr. 1,786.00
Pâte Sosa - Yuzu, 1,5 kg

Pâte Sosa - Yuzu, 1,5 kg

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 155.85

Prix normal Prix de vente SFr. 155.85
Prix de base SFr. 103.90
Pastificio Gentile Gragnano IGP - Spaghettone, étiré en bronze, 500 g

Pastificio Gentile Gragnano IGP - Spaghettone, étiré en bronze, 500 g

Fournisseur :
Pastificio Gentile Gragnano

Prix normal SFr. 8.80

Prix normal Prix de vente SFr. 8.80
Prix de base SFr. 17.60
Pastificio Gentile Gragnano IGP - Pappardelle, étirées en bronze, 500 g

Pastificio Gentile Gragnano IGP - Pappardelle, étirées en bronze, 500 g

Fournisseur :
Pastificio Gentile Gragnano

Prix normal SFr. 8.00

Prix normal Prix de vente SFr. 8.00
Prix de base SFr. 16.00
Alis - Haricots « Spagna », blancs, en conserve, 400 g

Alis - Haricots « Spagna », blancs, en conserve, 400 g

Fournisseur :
Alis

Prix normal SFr. 2.20

Prix normal Prix de vente SFr. 2.20
Prix de base SFr. 5.50
Morelli 1860 Straccetti, Germe di Grano, avec œuf et germe de blé, 250 g

Morelli 1860 Straccetti, Germe di Grano, avec œuf et germe de blé, 250 g

Fournisseur :
Morelli

Prix normal SFr. 7.35

Prix normal Prix de vente SFr. 7.35
Prix de base SFr. 29.40
Vinaigre balsamique de Modène AOP/IGP, 12 ans d'âge, Leonardi, 100 ml

Vinaigre balsamique de Modène AOP/IGP, 12 ans d'âge, Leonardi, 100 ml

Fournisseur :
Leonardi

Prix normal SFr. 95.95

Prix normal Prix de vente SFr. 95.95
Prix de base SFr. 959.50
Leonardi - Gran Riserva Condimento, 16 ans, fût de cerisier, 50 g

Leonardi - Gran Riserva Condimento, 16 ans, fût de cerisier, 50 g

Fournisseur :
Leonardi

Prix normal SFr. 57.10

Prix normal Prix de vente SFr. 57.10
Prix de base SFr. 1,142.00
Leonardi - Balsamico Liberty Riserva Condimento, 15 ans d'âge, 50 g

Leonardi - Balsamico Liberty Riserva Condimento, 15 ans d'âge, 50 g

Fournisseur :
Leonardi

Prix normal SFr. 54.75

Prix normal Prix de vente SFr. 54.75
Prix de base SFr. 1,095.00
Huile d'olive Galantino aux piments - Pepperolio, 250 ml

Huile d'olive Galantino aux piments - Pepperolio, 250 ml

Fournisseur :
Galantino

Prix normal SFr. 21.45

Prix normal Prix de vente SFr. 21.45
Prix de base SFr. 85.80
Pesto Genovese, sauce au basilic, Venturino, 180 g

Pesto Genovese, sauce au basilic, Venturino, 180 g

Fournisseur :
Venturino

Prix normal SFr. 7.70

Prix normal Prix de vente SFr. 7.70
Prix de base SFr. 42.78
Huile d'olive , Venturino, 100 % olives Taggiasca, emballage doré, 250 ml

Huile d'olive , Venturino, 100 % olives Taggiasca, emballage doré, 250 ml

Fournisseur :
Venturino

Prix normal SFr. 14.05

Prix normal Prix de vente SFr. 14.05
Prix de base SFr. 56.20
Sucre vanillé, à la véritable vanille de Tahiti, 1 kg

Sucre vanillé, à la véritable vanille de Tahiti, 1 kg

Fournisseur :
Greenplan

Prix normal SFr. 103.35

Prix normal Prix de vente SFr. 103.35
Wiberg épices pour rôti Delizia, sel d'assaisonnement, 950 g

Wiberg épices pour rôti Delizia, sel d'assaisonnement, 950 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 15.55

Prix normal Prix de vente SFr. 15.55
Prix de base SFr. 16.37
Wiberg Curry Madrocas, mélange d'épices, 560 g

Wiberg Curry Madrocas, mélange d'épices, 560 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 29.55

Prix normal Prix de vente SFr. 29.55
Prix de base SFr. 52.77
Vinaigre aux herbes Weyers, 5% d'acidité, 250 ml

Vinaigre aux herbes Weyers, 5% d'acidité, 250 ml

Fournisseur :
Weyers

Prix normal SFr. 11.75

Prix normal Prix de vente SFr. 11.75
Prix de base SFr. 47.00
Sosa - Arôme Espresso Café, liquide, 50 g

Sosa - Arôme Espresso Café, liquide, 50 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 65.05

Prix normal Prix de vente SFr. 65.05
Prix de base SFr. 1,301.00
Poudre Sosa - Fromage cheddar (38991), 500 g

Poudre Sosa - Fromage cheddar (38991), 500 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 57.10

Prix normal Prix de vente SFr. 57.10

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