Catégorie : Ingrédients de cuisine

Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.

Toute la gamme des Ingrédients de cuisine

Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.

Pour tous les styles de cuisine

Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.

Pâte de confiserie à l'ananas, Dreidoppel, n° 209, 1 kg

Pâte de confiserie à l'ananas, Dreidoppel, n° 209, 1 kg

Fournisseur :
Dreidoppel

Prix normal SFr. 70.30

Prix normal Prix de vente SFr. 70.30
Pâte de confiserie Amarena, Dreidoppel, n° 291, 1 kg

Pâte de confiserie Amarena, Dreidoppel, n° 291, 1 kg

Fournisseur :
Dreidoppel

Prix normal SFr. 74.75

Prix normal Prix de vente SFr. 74.75
Elianza Ivoire, Couverture blanche, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg

Elianza Ivoire, Couverture blanche, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg

Fournisseur :
Cluizel

Prix normal SFr. 185.70

Prix normal Prix de vente SFr. 185.70
Prix de base SFr. 61.90
Wiberg Poivre long exquis, entier, 200 g

Wiberg Poivre long exquis, entier, 200 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 64.50

Prix normal Prix de vente SFr. 64.50
Prix de base SFr. 322.50
Huile de pépins de courge de Styrie IGP, 100 % pure, Berghofer-Mühle, 1 l

Huile de pépins de courge de Styrie IGP, 100 % pure, Berghofer-Mühle, 1 l

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 59.20

Prix normal Prix de vente SFr. 59.20
Vinaigre balsamique AOP/IGP, 12 ans, fût de genévrier, Acetaia di Giorgio, 100 ml

Vinaigre balsamique AOP/IGP, 12 ans, fût de genévrier, Acetaia di Giorgio, 100 ml

Fournisseur :
Acetaia di Giorgio

Prix normal SFr. 140.70

Prix normal Prix de vente SFr. 140.70
Prix de base SFr. 1,407.00
Valrhona - Bahibe, couverture au lait, callets, 46 % Cacao, République dominicaine, 3 kg

Valrhona - Bahibe, couverture au lait, callets, 46 % Cacao, République dominicaine, 3 kg

Fournisseur :
Valrhona

Prix normal SFr. 224.15

Prix normal Prix de vente SFr. 224.15
Prix de base SFr. 74.72
Trilonga - Liant pour glace, Dreidoppel, No.504, 2,5 kg

Trilonga - Liant pour glace, Dreidoppel, No.504, 2,5 kg

Fournisseur :
Dreidoppel

Prix normal SFr. 104.05

Prix normal Prix de vente SFr. 104.05
Prix de base SFr. 41.62
Fallot - Moutarde à l'ancienne, 4,75 l

Fallot - Moutarde à l'ancienne, 4,75 l

Fournisseur :
Fallot

Prix normal SFr. 52.75

Prix normal Prix de vente SFr. 52.75
Prix de base SFr. 11.11
Furore -Moutarde, au gingembre et au citron vert, 180 g

Furore -Moutarde, au gingembre et au citron vert, 180 g

Fournisseur :
sensation

Prix normal SFr. 9.75

Prix normal Prix de vente SFr. 9.75
Prix de base SFr. 75.00
Pâte d'amandes, brune, végétalien, Rapunzel, bio, 250 g

Pâte d'amandes, brune, végétalien, Rapunzel, bio, 250 g

Fournisseur :
Rapunzel

Prix normal SFr. 18.75

Prix normal Prix de vente SFr. 18.75
Prix de base SFr. 75.03
Boîtes en carton pour hamburgers, blanc, 90x80x50mm, 100% Chef, 100 pcs

Boîtes en carton pour hamburgers, blanc, 90x80x50mm, 100% Chef, 100 pcs

Fournisseur :
100 % patron

Prix normal SFr. 64.25

Prix normal Prix de vente SFr. 64.25
Wiberg Grill Argentina Style, mélange d'épices, 550 g

Wiberg Grill Argentina Style, mélange d'épices, 550 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 37.00

Prix normal Prix de vente SFr. 37.00
Prix de base SFr. 67.27
Poudre scintillante, or brillant, Sweet Art, 25 g

Poudre scintillante, or brillant, Sweet Art, 25 g

Fournisseur :
Sweet Art

Prix normal SFr. 44.65

Prix normal Prix de vente SFr. 44.65
Prix de base SFr. 1,860.42
Huile d'olive , Casa Rinaldi « Oro di Taggiasca », non filtrée, emballage doré, 500 ml

Huile d'olive , Casa Rinaldi « Oro di Taggiasca », non filtrée, emballage doré, 500 ml

Fournisseur :
Casa Rinaldi

Prix normal SFr. 38.05

Prix normal Prix de vente SFr. 38.05
Prix de base SFr. 76.10
Pâte Sosa - Mandarines, 1,5 kg

Pâte Sosa - Mandarines, 1,5 kg

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 66.55

Prix normal Prix de vente SFr. 66.55
Prix de base SFr. 44.37
Sosa Paste - Pomme verte, 1,5 kg

Sosa Paste - Pomme verte, 1,5 kg

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 86.40

Prix normal Prix de vente SFr. 86.40
Prix de base SFr. 57.60
Sosa Pétales de rose séchés, non confits (38934), 80 g

Sosa Pétales de rose séchés, non confits (38934), 80 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 39.55

Prix normal Prix de vente SFr. 39.55
Prix de base SFr. 494.38
Quatre Epices, Altes Gewürzamt, 1 kg

Quatre Epices, Altes Gewürzamt, 1 kg

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 109.70

Prix normal Prix de vente SFr. 109.70
Wiberg Flocons de sel de mer, séchés au soleil, 350 g

Wiberg Flocons de sel de mer, séchés au soleil, 350 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 13.35

Prix normal Prix de vente SFr. 13.35
Prix de base SFr. 38.14
Leonardi - Vinaigre balsamique Modène IGP, « Classico », 2 ans, 250 ml

Leonardi - Vinaigre balsamique Modène IGP, « Classico », 2 ans, 250 ml

Fournisseur :
Leonardi

Prix normal SFr. 10.75

Prix normal Prix de vente SFr. 10.75
Prix de base SFr. 43.00
Vinaigre balsamique de Modène AOP/IGP, Extravecchio, 25 ans, Leonardi, 100 ml

Vinaigre balsamique de Modène AOP/IGP, Extravecchio, 25 ans, Leonardi, 100 ml

Fournisseur :
Vinaigre balsamique

Prix normal SFr. 176.40

Prix normal Prix de vente SFr. 176.40
Huile d'olive , Galantino « Il Frantoio », légèrement fruitée, 250 ml

Huile d'olive , Galantino « Il Frantoio », légèrement fruitée, 250 ml

Fournisseur :
Galantino

Prix normal SFr. 19.05

Prix normal Prix de vente SFr. 19.05
Prix de base SFr. 76.20
Huile d'olive vierge Galantino à l'orange - Aranciolio, 250 ml

Huile d'olive vierge Galantino à l'orange - Aranciolio, 250 ml

Fournisseur :
Galantino

Prix normal SFr. 21.90

Prix normal Prix de vente SFr. 21.90
Prix de base SFr. 87.60
Huile d'olive vierge, issue d'olives de Beruguette, Château d'Estoublon, 500 ml

Huile d'olive vierge, issue d'olives de Beruguette, Château d'Estoublon, 500 ml

Fournisseur :
Estoublon

Prix normal SFr. 112.00

Prix normal Prix de vente SFr. 112.00
Prix de base SFr. 224.00
Huile d'olive vierge, issue d'olives de la variété Picholine, Château d'Estoublon, 500 ml

Huile d'olive vierge, issue d'olives de la variété Picholine, Château d'Estoublon, 500 ml

Fournisseur :
Estoublon

Prix normal SFr. 112.00

Prix normal Prix de vente SFr. 112.00
Prix de base SFr. 224.00
Condiment balsamique "Saporoso Riserva", 8 ans, bois de chêne & acacia, Malpighi, 100 ml

Condiment balsamique "Saporoso Riserva", 8 ans, bois de chêne & acacia, Malpighi, 100 ml

Fournisseur :
Malpighi

Prix normal SFr. 31.30

Prix normal Prix de vente SFr. 31.30
Prix de base SFr. 313.00
Condiment balsamique "Saporoso", 6 ans, fût de chêne & acacia, Malpighi, 100 ml

Condiment balsamique "Saporoso", 6 ans, fût de chêne & acacia, Malpighi, 100 ml

Fournisseur :
Malpighi

Prix normal SFr. 24.50

Prix normal Prix de vente SFr. 24.50
Prix de base SFr. 245.00
Pesto , sauce au basilic, aux tomates et aux noix, Venturino, 180 g

Pesto , sauce au basilic, aux tomates et aux noix, Venturino, 180 g

Fournisseur :
Venturino

Prix normal SFr. 7.10

Prix normal Prix de vente SFr. 7.10
Prix de base SFr. 39.44
Wiberg Bosna Spécial, mélange d'épices, 480 g

Wiberg Bosna Spécial, mélange d'épices, 480 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 21.05

Prix normal Prix de vente SFr. 21.05
Prix de base SFr. 43.85
Huile d'olive , Venturino, 100 % olives Taggiasca, 5 l

Huile d'olive , Venturino, 100 % olives Taggiasca, 5 l

Fournisseur :
Venturino

Prix normal SFr. 194.15

Prix normal Prix de vente SFr. 194.15
Prix de base SFr. 38.83
Condiment au vinaigre de framboise, vinaigre de vin rouge au jus de framboise, 6% d'acidité, Casa Rinaldi, 250 ml

Condiment au vinaigre de framboise, vinaigre de vin rouge au jus de framboise, 6% d'acidité, Casa Rinaldi, 250 ml

Fournisseur :
Casa Rinaldi

Prix normal SFr. 10.05

Prix normal Prix de vente SFr. 10.05
Prix de base SFr. 40.20

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