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Valrhona Dulcey, couverture blonde, callets, 35 % Cacao, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 195.38Prix normal -
Pâte d'extrait Bourbon, avec sticks, Taylor & Colledge, BIO, 320 g
Fournisseur :La vanille et les produits à base de vanillePrix normal SFr. 82.08Prix normal -
Sucre vanillé, à la véritable vanille de Tahiti, 1 kg
Fournisseur :GreenplanPrix normal SFr. 103.33Prix normal -
Valrhona Opalys, couverture blanche, Callets, 33% beurre de cacao, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 191.20Prix normal -
Purée/marque - figue, finement passée, 680 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 17.59Prix normal -
Massepain brut aux pistaches, PM, 43% d'amandes méditerranéennes et 9% de pistaches, Lubeca, 1 kg
Fournisseur :Nougat et massepainPrix normal SFr. 39.21Prix normal -
Sauce au chocolat, nappage, utilisable à chaud & à froid, Callebaut, 1 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 25.43Prix normal -
Assortiment de décors en chocolat - Sélection 2, 4 sortes de cigarillos et d'éventails, 260 g, env.90 pièces
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 60.46Prix normal -
Mélange de purées de fruits - Fruit de la passion, sucré, avec bec verseur, 1 l
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 33.71Prix normal -
Mélange de purées de fruits - pêche, sucré, avec bec verseur, 1 l
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 33.71Prix normal -
Mousse au Chocolat - poudre blanche, 800 g
Fournisseur :Callebaut CouverturePrix normal SFr. 37.67Prix normal -
Cubes de sucre de canne brun & blanc, emballés séparément, dans un carton de présentation, 2,5 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 76.15Prix normal -
Valrhona Manjari - Chocolat noir, 64 % Cacao, Madagascar, 70 g
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 9.60Prix normal -
Café , Trablit, 1 l
Fournisseur :Fourrages au pralinéPrix normal SFr. 93.37Prix normal -
Sirop de jasmin Monin, 700 ml
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 18.33Prix normal -
Sirop Monin Pina Colada, 700 ml
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 18.33Prix normal -
Mousse au Chocolat - poudre, lait entier, 800 g
Fournisseur :Callebaut CouverturePrix normal SFr. 39.72Prix normal -
Sucre gélifiant 3:1, 500 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 6.53Prix normal -
Liant à froid au jus Quelli, Döhler, 500 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 10.26Prix normal -
Purée - banane, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 17.52Prix normal -
Morsweet - Sirop de glucose en poudre, dextrose, 5 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 72.48Prix normal -
Valrhona Carré Guanaja - Tablettes de chocolat noir, 70 % Cacao, 1 kg, 200 x 5 g
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 95.27Prix normal -
Sucre vanilliné, 1 kg
Fournisseur :La vanille et les produits à base de vanillePrix normal SFr. 18.99Prix normal -
Valrhona Nappage - Absolu, Chocolat noir - Nappage au chocolat, 1 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 65.23Prix normal -
Sirop de café Monin, 700 ml
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 21.55Prix normal -
Coing, finement passé, 680 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 13.12Prix normal -
Citroperl, gros grain, Dreidoppel, No.174, 500 g
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 49.84Prix normal -
Colorant alimentaire liquide, bleu, 9808, Ruth, 1 kg
Fournisseur :RuthPrix normal SFr. 74.75Prix normal -
Chocolat noir, callets, 54,5 % Cacao, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 107.14Prix normal -
Sucre vanillé, avec 5% de vraie Bourbon, 450 g
Fournisseur :GreenplanPrix normal SFr. 45.44Prix normal -
Colorant alimentaire en poudre, jaune d'oeuf, soluble dans l'eau, 9102, Ruth, 50 g
Fournisseur :AdditifsPrix normal SFr. 41.04Prix normal -
Véritable pétales de violette, bleu-violet, confits, env. 2cm, comestibles, Candiflor, 1 kg
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 224.40Prix normal
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