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Triquell - Liant à jus froid, neutre, en poudre, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 25.43Prix normal -
Topping - Caramel, 1 kg
Fournisseur :Produits CarmaPrix normal SFr. 25.73Prix normal -
Sirop de cerise Monin, 700 ml
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 17.52Prix normal -
Décorations "Diablo" (anciennement Jura) - Triangle, chocolat blanc/noir, 35x55mm, 585 g, 290 pcs
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 51.08Prix normal -
Purée/marc - prunelle/aubépine, finement passée, 680 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 25.43Prix normal -
Or - carnet de feuilles d'or, 22 carats, 80 x 80 mm, E175, 25 feuilles
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 202.70Prix normal -
Valrhona Jivara Lactée « Grand Cru », couverture au lait, callets, 40 % Cacao, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 179.84Prix normal -
Valrhona Equatoriale Noire, couverture noire, callets, 55 % Cacao, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 136.75Prix normal -
Gélatine en feuilles - argent, 160 Bloom, 1 kg, env.420 pcs
Fournisseur :GélifiantPrix normal SFr. 66.62Prix normal -
Arôme d'amande amère, Dreidoppel, No.704, 1 l
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 47.57Prix normal -
ROUGE ULTIME, poudre de cacao alcalinisée, faiblement dégraissée (DCP-20RULTI-89B), 1 kg
Fournisseur :CacaoPrix normal SFr. 48.44Prix normal -
Colorant alimentaire BColors - Bleu spiruline, poudre, soluble Lipides et dans l'eau, végétalien, 120 g
Fournisseur :BColorsPrix normal SFr. 56.80Prix normal -
Pâte Bourbon, avec bâtonnets, Eurovanille, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 111.32Prix normal -
Adamance Fraise (Clery & Charlotte), non sucré, pasteurisé, 1 kg
Fournisseur :AdamancePrix normal SFr. 23.68Prix normal -
glytter "intense Gold Rush", poudre scintillante alimentaire, 10 g
Fournisseur :thungourmetPrix normal SFr. 14.59Prix normal -
Citronat - Succade, cubes de citron confits, finement hachés, 250 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 7.11Prix normal -
Crème de remplissage Gourmet (crème froide), poudre, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 21.62Prix normal -
Monin PURE - Mangue - Passion (fruit de la passion), non sucré, 1:25, 700 ml
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 19.06Prix normal -
Sirop de menthe Monin, vert, 1 l
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 17.96Prix normal -
Sirop de curaçao bleu Monin, 1 l
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 19.64Prix normal -
Poudre de vanille (vanille moulue) Papouasie-Nouvelle-Guinée, Greenplan, 15 g
Fournisseur :GreenplanPrix normal SFr. 15.32Prix normal -
Sirop de basilic Monin, 1 l
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 21.55Prix normal -
Pompe doseuse Monin, 10ml, pour bouteilles en verre de 1L de sirop, 1pc
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 11.29Prix normal -
Dr.Goerg Purée de noix de coco, BIO, 1 kg
Fournisseur :Dr GoergPrix normal SFr. 50.13Prix normal -
Purée de citron Ponthier, 100 %, BIO, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 20.52Prix normal -
Purée d'ananas Boiron, pasteurisée, 100 % fruit, 1 l
Fournisseur :BoironPrix normal SFr. 24.48Prix normal -
Purée - Purée d'ananas, yuzu, cardamome & sucre (base cocktail), 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 22.14Prix normal -
Fleurs de calendula (Marigold Blossoms), séchées, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 9.97Prix normal -
Sucre de canne blanc, du Brésil pour cocktails, Fa. União, 1 kg
Fournisseur :SUCOs DO BRASILPrix normal SFr. 11.00Prix normal -
Mélange de purées de fruits - Yuzu, sucré, avec bec verseur, 1 l
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 39.58Prix normal -
Feuilles vertes, roulées, en chocolat, Dobla, 115 g, 144 pcs
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 90.58Prix normal -
Colorant alimentaire Sosa noir, poudre, soluble dans la graisse (39445), 20 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 18.11Prix normal
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