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Mélanges à cuire pour pain et gâteaux

Florentiner Knusper Mix, 500 g

Florentiner Knusper Mix, 500 g

SFr. 9.93
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Numéro d'article : 14569

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Le Florentiner Knusper Mix peut être utilisé comme base pour : Florentins, Bienenstich, tranches à la noix de coco et aux amandes, coins aux noix et tout ce qui est croustillant. En tant que produit prêt à l'emploi de qualité supérieure, le mélange croustillant est polyvalent, a un délicieux goût de caramel et de miel et garantit un énorme gain de temps grâce à son traitement rapide et simple. Pour les florentins, par exemple, le mélange est mélangé à des amandes rabotées, de l'orangeat et des cerises de garniture et peut ensuite être cuit.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1940.0KJ / 460.0 Kcal
Graisse 13.0 g
dont acides gras saturés 1.3 g
Glucides 85.0 g
dont sucre 55.0 g
Protéines 0.4 g
Sel 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Grundmix für Florentiener Gebäck. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Öl (Sonnenblumenöl), Honig, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, SAHNE (33% Fett), Aroma. Grundrezeptur: Florentiner Mix 500g, Mandeln gehobelt 500g, Mandeln gehackt 200g. Die Mandeln mit dem Floentiner Mix mischen und den Mix (20g) gleichmäßig in Ringe (10cm ) füllen. Ergibt 30 Stück. 5-6 Minuten ohne Schwaden bei 190°C backen. In warmen Zustand aus den Ringen lösen. Nach dem Auskühlen Unterseite in Küvertüre tauchen und abkämmen. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Rhein-Back Produkte, Postfach 1237, 47908 Tönisvorst, Deutschland.

Allergènes Traces / Contenu
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