Valeurs nutritives | par 100ml |
Valeur énergétique | 520.00KJ / 124.00 Kcal |
Graisse | 3.40 g |
dont acides gras saturés | 0.50 g |
Glucides | 5.60 g |
dont sucre | 1.50 g |
Protéines | 15.00 g |
Sel | 1.30 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Mélange prêt à l'emploi pour la préparation d'un hachis végétalien. Ingrédients : 58% de protéines de pois texturées (protéines de pois, farine de pois), graines de tournesol partiellement déshuilées, épaississant : méthylcellulose, huile de colza, farine de riz, oignon, arômes, sel comestible, betteraves rouges, caramel en poudre (sirop de caramel sucré, maltodextrine), épices. Poids net 125g donne 375g de masse hachée. Préparation : mélanger soigneusement 125g du mélange prêt à l'emploi avec 250ml d'eau très froide et laisser reposer environ 3 minutes. Faire revenir le mélange à feu doux ou moyen jusqu'au degré de coloration souhaité dans une poêle antiadhésive sans huile, tout en le hachant. La saisie prend plus de temps que pour la viande conventionnelle. Poursuivre ensuite la préparation selon ta recette préférée. Conserver au sec, à l'abri de la lumière et à une température ne dépassant pas la température ambiante.Caractéristiques : sans ajout d'exhausteurs de goût, sans conservateurs, végétalien.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Greenforce Future Food AG, Streitfeldstrasse 25c, 81673 Munich, Allemagne.
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