Ce produit rappelle les pâtes du début du XXe siècle dont nos ancêtres ne se souviennent que vaguement. Il a été réalisé spécialement pour les gourmets. La double quantité de germes de blé permet d'obtenir une saveur inconnue pour beaucoup d'entre nous. Cinq à six minutes de cuisson seulement, idéal pour assaisonner avec toutes les sauces, même simplement assaisonné avec un peu d'huile. La 2e cuisson doit être effectuée avec beaucoup de précautions.